三十一、汴京劫狱(4)(1/2)
天福刚走出将军府的大门,一股热气就迎面扑来。他抬头一瞧,嗬,人真多啊!坐的坐,站的站,还有挤来挤去的、摇扇子的……然而却静得出奇,只有树上的鸣蝉发出‘吱———吱———’的声响。他不禁屏息静气,慢慢走下石阶。
哗!人群中一阵骚动突然有人用手一指天福喊道:“大伙快看!孙师傅出来了。”人群顿时围了过来,七嘴八舌地向天福喊道:“孙师傅,来永仙居做大厨,我东家出两千两月俸!”
“切,鸿盛园出两千五百两!”
“东兴楼出两千八百两!”
“哼!泰丰楼给您三千两!”………
什么?一旁的胡茂名几乎不能相信自己的耳朵!他不由嫉妒的向天福望去。
“诸位!大伙的好意我只能心领了,胡大哥已经替我找了个差事。”天福冲众人拱手说道。
“什么差事比我们泰丰楼给的报酬还多?”
“对对对!孙师傅你可千万别犯糊涂。”
“还是来东兴楼,这儿每天都达官贵人芸集,孙师傅你有的是机会!”………………
正在众人争吵地不可开交之际,一辆豪华的马车突然“轧”地停在人群之中,一位太监模样的中年男子下了马车,用眼一扫众人,冷冷地说道:“都吵吵什么?还不赶紧让条道。”众人闻言纷纷禁声,迅速让出一条路。
胡茂名见状扯了扯天福的衣袖,小声说道:“孙兄,咱们快迎迎去,这位是九王爷府上的总管太监宁周三,这家伙心眼小的很!”
两人快步上前,冲宁周三一揖齐声道:“我等见过宁总管!”
“罢了!”宁周三颇在意地摆摆手,上下打量了天福一番,道:“你就是老太爷点名要请的厨子?叫个什么名啊?”
“回宁总管的话,他叫孙天福!”胡茂名连忙陪笑道。
“哦!”宁周三点了点头,道:“孙天福,听王府的厨子说你厨艺精湛,
你会烹治鲻鱼吗?”
鲻鱼!众大厨闻言又是一阵骚,须知这鲻鱼产自河海交汇处,捕捞十分不易,在市面上更是一鱼难求,就连涌金楼、东兴楼、泰丰楼这样实力不俗的大酒庄也不敢轻易问津。
一阵窃窃私语之后,众大厨不禁有些担心地望向天福。
不料天福微微沉吟片刻之后,轻轻一笑道:“总管大人,鲻鱼虽然名贵,寻常大都食用不起,但它与其它海鱼一样肉细嫩,味鲜美,多供鲜食,食法与梭鱼类似。”顿了顿,继续说道:“鲻鱼还有药膳之功效,主治:体质虚弱,营养不良,脾胃气虚,可供不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。”
哗!话音落地在场诸人不禁惊呆了,简直是闻所未闻!一条鱼还能吃出这么多道道来?但是众大厨无论如何也想不到,此时的天福却正在暗自庆幸:作为资深吃货,多亏前世与警校的老厨师走得近,偷学了鲻鱼的做法!
“果然是高手!”宁周三笑道:“孙师傅具体打算如何烹制鲻鱼?”
“酸菜鱼!”天福双目炯炯地说道:“只有酸菜才能让鱼肉更鲜美!”
众大厨闻言又是一阵骚动,“对呀!我怎么没想到呢?”
“酸菜味道酸香,与鱼肉一起烹制味道一定会更鲜美。”…………
天福无论如何也没想道,酸菜鱼这道佳肴,只因为自己的一句话,提前出现了,自此流传大江南北!
“看来杂家是来对了,不瞒您说,王爷今天要宴请贵客,少了这道鲻鱼万万不行,既然孙师傅成竹在胸,那就请您受累跑一趟了。”在胡茂名与众厨子羡慕的目光中,天福被请上了王府的马车…………
一大早,候吉便被赛金花和二十几嘁嘁嘁喳喳的妓女围在大厅,“候吉,没想到你这位发小除诗文作对外,还精于庖厨之道,昨日可是在将军府和九王府大大地露了一把脸,现在整个汴京城都在流传他的奇事。”赛金花笑着说。
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