第二百一十章:交换吸管(夏日海滩14)(1/2)
至于那边人为什么这么嗜甜,那就是历史原因了。
从那边自古以来便盛产的一样作物,便能看出端倪。
那就是……椰枣!
这玩意儿熟透后含糖量高达百分之七十……糖分多到拿手一碰都觉得很黏。
含糖量高到这种地步,是个什么概念?
这意味着,你一口咬下去,就和吃了一口白糖没什么太大的区别!
哪个地区的人要是从古代就开始一直吃这么甜的水果,那么这地区的嗜甜程度就不可能低。
让他们尝个马卡龙、奥利奥,大概都会觉得没味道吧。
张璇衡尝过一次椰枣,然后牙都疼。
实在甜过头了,所以食用体验感觉相当的糟糕……
似乎有种用椰枣代替早餐的吃法,一度比较流行来着。
每早两个椰枣,加一杯温水。
由于它内含大量糖分,所以可以制造饱腹感并让人精神十足。据说能以此来排毒——具体说法他不记得了,总之似乎是从肠胃的负担很小开始进行的一系列论证。
然而对于张璇衡来说,即便吃得下去椰枣,这种吃法也没用。
他还是会觉得饿得要命。
但凡嗜甜的地区,都会将水果进行代代基因筛选,培育出最甜的品种。这种水果一般都超出了中国人的耐受范围,可即便如此,这些嗜甜的人们仍然不满足,觉得尝起来没甜味。
毕竟这都是有个衡量标准在的。能吃甜,对“甜”的标准就会越来越高。味觉会逐渐钝化,变得不敏感。这样,他们将很自然的去追求更大的刺激。
大部分水果天然能达到的甜度极限,是满足不了他们的。
所以,这些人就想别的办法弥补了。
例如……水果蘸白糖。
想想都感觉牙齿一凉、血糖飙升。
他只试过西红柿拌白糖。不过这么吃据说很不健康。
……而且西红柿也不能算水果。
至于水果蘸蜂蜜、蘸各种酱也都是这类做法的分支。
关于这个“酱”,可以说大有名堂。
在对健康的侵害上,那玩意儿比白糖恐怖得多。
因为它们含糖量极多,却因为口味的丰富和貌似没有那么甜的味道而让人不知不觉的想要吃下更多。
这和往红酒掺雪碧的危害性,是一样的。
和雪碧这样掺完,你会醉得很慢,并因口感的柔和而容易察觉不到酒精的摄入,从而不知不觉间在体内累积大量酒精,严重损害身体。
那种甜酱的情况,仅需把酒精换成糖分来理解而已。
喝着自己的西瓜汁,张璇衡开始脑补起西瓜蘸白糖的吃法来。
这个吃法还是不那么稀奇的。国内有些地方的人就喜欢这样。西方的话,蘸巧克力酱的比较常见。
甚至还有蘸盐的。
他们觉得正是这股咸味,能让西瓜变得更甜。
其实,张璇衡对此虽不能接受,但还能理解。
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