0196章 校本课程（2/2）

在这样的大环境下，只有18班的学生还能做到优哉游哉的，年级统一发放的考试试卷，他们班几乎不用，别的班级一星期至少能做五套以上的试卷，但是他们班顶多也就是一份。

而且做得那份试卷，还是陶礼自己命制的，不懂的语文和英语以及理综，试卷则是花费积分由系统命制，考试的时间是每周六，周五的晚上系统会根据所有学生的复习情况，统一给出试卷的命制建议。

这样一来，针对性的复习之后，再有针对性的自测考试，学生的复习效果自然是没的说的，他们的进步陶礼也是看在眼里的。

其余几门学科的老师，虽然不清楚陶礼为什么不让班上的学生做那么多试卷，但是班上的学生在各个学科上的进步，他们是有目共睹的，一来二去，也就随着陶礼“折腾”了，反正最后班上考得好，还是记在他们头上的，倒也省的闹心了。

时间过得越来越快，很快就到了五月份，距离高考只剩下不到两个月的时间了。不过就是在这一寸光阴一寸金的时候，18班的所有课程依旧按照课程表在进行着，体育课、活动课以及校本课程一个没有落下。

而此时，班上的学生就在上陶礼开设的校本课程。

烹饪课！

这就是陶礼开设的校本课程名称。虽然绝大多数校本课程都和学习的科目有关，但是陶礼觉得校本课程的初衷就是为了开阔学生的眼界，怎么也得找一个比较新鲜的课程来开设吧，思来想去，觉得还是烹饪课比较好玩。

原本这个课程的选课人数是60个人满额，18班的学生自然是全员支持陶礼的课程的，剩下的十几个名额则是别的班级学生选了，不过今天这节课只有18班的学生来，其余的学生没有一个到的。

“上节课我简单的跟大家介绍了一下鲁菜的相关情况，也带着大家做了一道很简单的鲁菜，黄焖鸡，虽然说不怎么成功，但是我看大家吃的还挺开心的嘛，今天我们再来学习一下四大菜系中的淮扬菜。”

陶礼站在将桌前，笑着对大家说道，而他的前面则摆着各种炊具以及接下来要用的食材。

因为之前有老师开设过相关的课程，所以学校倒还真的有一间类似厨房的教室，老师和学生都可以动手做菜。

“老师，你那个哪里是什么黄焖鸡，都快成碳烤鸡了！”陶礼话音刚落，底下马上就有学生笑着说道，其余的学生听到这句话之后，也都是忍不住哈哈大笑起来。

“能吃就行，老师这也是跟着大家一起学的嘛！来说一下这个淮扬菜啊，说到底，淮扬菜就是从咱们苏省发源的，咱们平常吃的家常饭，也都可以划分到这一行列，淮扬菜是最注重刀工的一个菜系，文思豆腐、大煮干丝，三套鸭这些淮扬名菜，都是将刀工运用到了极致，而且因为淮扬菜比较别致，近几年的国宴上都是以淮扬菜为主的。”

陶礼干咳一声，然后便开始滔滔不绝说了起来。不过他也就是局限于理论知识很丰富，至于到底怎么做菜，真的只是个菜鸟，反正吃不死就行。

“你们别误会啊，我刚刚说的那几道菜，什么文思豆腐、大煮干丝的，我就是给你们介绍一下，这几道菜对于刀工的要求实在是太高了，没有几十年的磨练是做不出来的，所以今天咱们就做一道最简单的淮扬菜，扬州炒饭，晚上就吃这个了！”

陶礼晃了晃手中的锅铲，笑得像一个孩子一样。

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