Chapter9 真正的厨师（2）（1/2）

白简星目不转睛地看着他，她知道，宋朝安要开始了。

只见宋朝安抽出了一把刀，握在手上掂了掂便将刀刃贴在了洋葱上，手起刀落下，洋葱从刀背上滑落。

刀尖始终没有离开过案板，宋朝安仅仅只抬起了刀的后区，速度就已经快得让人啧啧称奇。

白简星忽然想起有人跟她讲过：要看土豆丝切得好不好，就要看切出来的丝能不能穿过针眼。眼下看宋朝安切得洋葱丝，估计能好几根一起穿过去。

宋朝安拿刀的手腕微微一抖，刀刃便换了方向。左手笼着洋葱丝一转，又是一阵刀刃与案板相撞的声音，从那极快的频率中洋葱丝也变成了洋葱丁。

接着便开始腌制牛肉粒，宋朝安把洋葱丁与牛肉粒混合，抓了抓，又放入了胡椒粉。

这时候，他突然拿起了边上的苏打水往牛肉碗里倒去。

“这是在干什么？”

白简星变身好奇宝宝发问道。

“苏打水中含有二氧化碳能让牛肉的纤维充分的打开。”

宋朝安平时讲究得很，做菜时不喜欢别人从旁打扰他，也不喜欢像别的厨师那样，边做菜还边跟别人讲解。

但今天

看了白简星了，觉得自己莫名有点好笑，摇了摇头便又开始专心忙起自己的来了。

这头白简星也没闲着，她溜达着又去了陆云山这边，看看他给自己做了什么甜点。