第115章 酿酒师(2/2)
努尔瓦·贝拉特派来的酿酒师,已经到了红乡产业园,整个紫荆酒庄的规模并不大,跟紫荆葡萄酒的定位一样,是一座中小规模的酒庄。
紫荆酒庄最重要的两个部分,一个是地下的恒温酒窖,另外一个就是包括种植葡萄、瓶装线等,这些紫荆酒庄都已经完成,不过条件只能算是普通,跟四大酒庄相比,就是天壤之别了。
因为紫荆酒庄的缘故,红乡产业园这边多了几排二层白色木房,是紫荆酒庄的人用来工作和休息,苏启文感觉颇有些异域风情在这边。
莫里斯·波亚是一个四十多岁的酿酒师,他最引人注目的是他那一双红鼻子,特别的吸引人眼球。
见到苏启文的时候,莫里斯·波亚立刻忍不住抱怨道,“boss,这里的环境,根本配不上酿造出来的酒,这些葡萄,可是全世界最好的葡萄酒原料了!”
说这话的时候,莫里斯·波亚带着几分悲愤,当努尔瓦·贝拉特让他来华国这边,做酿酒师的时候,莫里斯·波亚立刻就答应了下来。
作为一名酿酒师,能够酿造出一款流传世界的酒,几乎是一辈子的荣耀,而来到这里,见到苏启文拿出老屋种植的葡萄石,莫里斯·波亚几乎是欣喜若狂,那种甘甜还有触动灵魂的味道,是他这辈子尝过最好的葡萄酒原料!
莫里斯·波亚对于苏启文那种粗糙的酿酒手法,几乎是痛彻心扉,差点没给崩溃了,如果是换做他来做的话,莫里斯·波亚有信心将酒的品质再给提升一个层次!
而来到酒庄这边的时候,看到这里的设备还有场地,莫里斯·波亚差点没跳起来。
“这里还在建设之中,不过未来我们会建设最好的酒庄,我们可以推出一款由你命名的葡萄酒!”苏启文早就听努尔瓦·贝拉特说过,莫里斯·波亚想要什么了。
莫里斯·波亚听到苏启文的话后,脸上一喜,红鼻子更加是显眼了,刚才的话他也不过是抱怨两句罢了,可让他离开,他可是万万舍不得的,这几天种植那些葡萄的时候,他甚至是亲自去种植,根本不允许其他人插手。
对外宣称这些种植的葡萄,都是紫荆酒庄研发的紫荆葡萄,实际上最主要的还是后面苏启文使用山神印的灵液浇溉,不过莫里斯·波亚却对于所谓紫荆葡萄品种,是深信不疑,因为那些葡萄的味道,真的实在是太美味了。
虽然对于苏启文粗糙的酿造手法非常不满,可莫里斯·波亚还是将苏启文酿造的手法和过程,给原原本本的记录下来,最后核实了好几次才停了下来。
每个酿酒师的风格不同,过程不相同,那酿造出来的味道也就不同,莫里斯·波亚喝过苏启文酿造出来的紫荆葡萄酒,那种醇厚的味道,是他这辈子以来喝过最好的。
莫里斯·波亚对于紫荆葡萄酒的价格,是绝对拥护的,所以对于苏启文的酿造手法也是非常关住的,有些时候就是有些邪门,精心酿造出来的东西,未必比的上那些粗糙的手法。
(本章完)
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