第80章 苏家的秘事（1/2）

“嗯，小龙，你觉得我烙的菜煎饼，味道怎么样啊？”

苏楠楠忽然问道。

“味道？当然是太好了啊！”唐小龙点头说道。

“比外面路边摊上卖的怎么样呢？”

“哈，你这菜煎饼，当然不是路边摊卖的菜煎饼能比的了。”

唐小龙一边吃着，说道，“路边摊上的菜煎饼，为了节约成本，为了多挣那么一点钱，他们用的油不是好油，据说是两块钱一斤的调和油，菜也不是新鲜菜，都是菜摊子上的剩菜，煎饼当然也好不到哪去，哪能跟你烙的菜煎饼相比啊！”

对于路边摊和小吃店的这些道道儿，唐小龙倒也知道一点。

有句话说的好，叫“干啥的不吃啥”。

烙菜煎饼的摊主，从来不吃菜煎饼。

炸油条的不吃油条，蒸包子的不吃包子，炸鸡的不吃炸鸡，烤串的不吃烤串。

这说明什么问题呢？

是摊主舍不得吃，还是知道这些东西的本质，不敢以身试毒？

唐小龙知道，像这样的问题，说多了会得罪人的，影响了人家的财路，小心死都不知道怎么死的。

所以，该吃啥不该吃啥，自己心里有个数就好，没事不能瞎逼逼。

“嗯，小龙，我不想给谁打工了，我想自己干餐饮。”苏楠楠说道，“这就是我要跟你说的事。”

一听这话，唐小龙顿时来精神了。

“楠楠，你要自己干餐饮么？那好啊，我支持！”唐小龙说道，“不过，我记得之前你说过，你爸不是不允许你干餐饮么？说是只允许你在馅饼店里打个工，不允许你自己开饭店啥的？”

说起苏家的情况，还真是有点蹊跷。

据唐小龙所知，苏家并不是从祖上就在这石楼村居住的，而是在三十年前，苏楠楠的爷爷还活着的时候，从外地搬到这村子里住的。

在一百多年前，也就是清朝末年那会儿，苏家可是全国有名的名门旺族，苏老太公苏祖业，以厨艺发家，是满清皇室第一御厨，皇帝用膳的第一道菜，都是出自沈祖业之手。

甚至，苏祖业的高超厨艺，还多次受到那位牛逼闪闪却又腐败无能的老佛爷的夸赞。

后来，帝制结束之后，苏祖业离开清宫，联合几位爱徒，一起创办了苏记酒楼。

短短二十年后，苏记酒楼已经遍布大江南北，苏家也成了那个年代餐饮界的巨头。

苏祖业去世之后，苏家的厨艺一代代地传了下来。

到了70年代初期，苏家的嫡系传人苏光辉，再一次进入紫禁城，以厨师长的身份专为国家领导人制宴，苏家的荣耀再一次登上顶峰！

只是，好景不长。