第25章 顶级美食（1/2）

奚利伟看着这道菜，是看着最小的一盆，但置于所有菜色的顶端，雾气腾腾，看也看不清是什么东西，于是举起手掌挥去这朦胧的雾气。

手刚一触碰这雾气，顿觉一股凉意。我了个去，这是冷气啊。这，这是冰啊！奚利伟定睛一看，雾气挥散，盘底是凿成稀碎的冰渣，细冰上片片白色，晶莹剔透。

“这，这是生鱼片！”奚利伟惊呼道。

但转念一想，这不太可能吧，正值十月中旬，秋季的太阳还散发着末夏的余温，这怎么可能有冰块呢，难不成这古代也有冰箱么。

生鱼片？方卿和王靖一脸茫然。“奚兄莫非吃过这道菜么？”方卿问道。

“没有，没有。我只是觉得有些惊讶”奚利伟可不能把他是现代人的实情告诉他们，不然准认为他是个傻子。

“这样啊，这道菜名叫鱼乍，是用冰和新鲜鳕鱼制成的。奚兄是否疑惑这冰从何来。”王靖也是看出了奚利伟的疑惑，洋洋得意地侃侃而谈起来。

原来这聚香楼的老板乃是宫廷中御用的大厨，这皇室拓跋鲜卑一族，从北方黑龙江一带打到中原，建立政权。这皇帝陛下在中原待久了，自然很想念家乡的美食。

“这冰块可是皇帝命人从千里之外的极北之处，层层包裹，快马加鞭运送而来的，等运到皇宫也所剩无几了，就这些碎冰虽然是凿下来的边角料，也是来之不易。还有这些鳕鱼，是从倭族海域捕获而来，均是当日制成美食上桌。你在别的地方绝对是吃不到的！”王靖夸夸其谈，但确实也是所言非虚。

“是是是，那就多谢王兄了。”奚利伟赔笑道，但是嘴上这么说，心里却是不是这么想的。什么极北之地，最多也就到了黑龙江吧，还有这倭族的正宗生鱼片，你怕是听都没有听说过。

奚利伟也没有光顾着说话，夹起一片鱼肉放入口中，的确鲜嫩无比，凉彻心脾，勉强打个8分吧。

你让一个已经饿坏肚子的人先吃了生鱼片，可不就只能给个8分么。奚利伟上下扫视了所有的菜品，将目光锁定在桌面上最下一层的大盘烤乳猪上。

“方兄，王兄，我不像你们，吃起来斯斯文文，我确实是有些饿了。我觉得这只烤乳猪，味道应该是相当不错！我就不客气了。”奚利伟已经垂涎三尺，欲欲跃试。

烤乳猪？方卿和王靖大笑起来。

“哎呀，奚兄真是有趣啊，这道菜名字叫蒸豚。不过奚兄说的烤乳猪，倒也是十分的贴切！哈哈哈哈。”方卿又忍不住被奚利伟给逗乐了。

“哈哈哈哈，奚兄说的对，不必拘泥礼节，放开大吃吧。”王靖也是乐的不行。

语毕，奚利伟双手在身上擦了擦，用力扯下一只猪腿，大口大口地啃了起来。

“好吃，味儿真不错！”奚利伟边吃还边念叨。

方卿和王靖看着奚利伟的吃相，也是欢乐不已。

满满一桌子菜，奚利伟几乎都吃了个遍，有大狮子头，酱羊腿，牛筋肉，烤鸡鸭鱼……

清一色几乎全是油光闪闪的荤菜，要说胡人喜欢吃肉，这绝不是浪得虚名。这天下被胡人后裔夺了去，连着饮食文化都改变了。

奚利伟一直都在欢实地吃着，全然没有在听王靖在讲些什么，他可不管这些菜的名字都叫些什么，好吃再加上能填饱肚子就行。不过奚利伟在吃的同时，自己倒也是对这古代的美食，有了一个小小的总结。

说实在的，这古代的美食确实是味道好，这一桌子荤菜，基本都以烤的为主，虽然不像现代那些烹饪技法多样，但是烤的肉质外皮显得酥脆，油都是来自本身，比较原汁原味，不掺杂其他味道，而且肉味儿可比现代的强多了，不添加激素，吃着比较健康。

“嗝，好满足啊！”奚利伟打了一个饱嗝，摸着圆滚滚的肚子，脸上洋溢着幸福的满足之感。

“奚兄，吃的可好？”方卿见奚利伟停止了战斗，询问道。

“额，方兄，王兄，不好意思啊，刚才只顾自己吃了。”奚利伟有些惭愧地答道。“我已经吃饱了！”