第12章 大师级手擀面（生日第二更）（1/2）

可就算如此，王汉东的水平还是让大家心服口服的，后来都知道他的本事后，都蹭着他身边讨好吃的。

用水吧抹布洗干净，顺便把客厅的大桌子擦干净，再把一个大不锈钢铁盆洗干净放到一旁，估摸了一下，大概倒入了一斤的面粉入盆中，分三次倒入清水，其中夹杂着放了些盐巴和一点点的白砂糖，再打碎两鸡蛋，捣鼓成液，倒入其中。

盆里的面粉不一会就成了块状，手掌灵力乍现，快速的把面粉按一个方向充分搅和，几分钟后，改为手掌反复揉按，将水和散面全部糅合在一起，不一会就揉到和面的最高境界‘面光，盆光，手光’，这速度简直是外面的饭店都没法比的。

再揉了几分钟，因为刚揉好的面团韧性太强，不太好擀成厚薄均匀的面片，取来了一片纱布，用水打湿后盖在上面。

接下来就比较简单了，等了十几二十分钟后，便开始擀皮，没几分钟就被擀成厚薄均匀的长条形面片，撒上一层薄面，把面团叠起来，用到直直切下，切出来的面条居然大小没相差多少。

就在面条刚切好的时候，锅里的开水就开了，把面条下锅，大概五分钟左右，面条被捞了上来，弹性十足放在盘子上，把肉切碎坐了卤肉汤，倒一碗在锅里，还煮熟了几条菜心，顺便煎了两个荷包蛋放在上面，一碗热腾腾的手擀面就完成了。

碗里，香喷喷的卤肉汤，弹性十足的面条，加上面相极佳的菜心和两荷包蛋，简直就是完美早餐，看到这碗面，王汉东不禁夸自己真是个天才，心里乐滋滋。

就在王汉东津津有味的吃着手擀面的时候，正在沙发上睡得很香的刘佳佳缓缓睁开了双眼。

“咦？这不是自己的被子。”刘佳佳拉起被子仔细闻了一下，上面还略带着王汉东成熟男子汉的味道，不禁小脸一红，想也不用想自己昨晚看电视看着看着就睡着了，以前是自己一个人在这屋倒不觉得有什么，现在是两个人住，想想都尴尬了，还好昨晚没有脱光光在客厅，要不然可就糗大了。

“什么味道？”

刘佳佳轻嗅了一下，空气中溢满着很香的味道，肚子一下子‘咕咕’叫了几声，回头一看，刚好看到王汉东在吃面条，这空气中的味道一看就知道是那面条散发过来的。

太香了，忍不住跑到王汉东面前，大眼睛汪汪地盯着看。

“这是，你做的？”刘佳佳有些不可思议，男生做饭，很少见啊。

“是啊，你起来啦，锅里还有，我做的很多呢，感觉刷牙洗脸来一起吃吧。”王汉东笑着回答道，还好自己做了一斤的面粉，不然还真不够自己吃的，估计也就，六分饱吧，也还算接受的了。

刘佳佳赶紧洗漱完毕，打了一碗，夹了两鸡蛋放在上面，忍不住吃了一大口。

“哇！太好吃了，好久没吃过这么好吃的手工面条了。”刘佳佳吃的同时，伸出大拇指夸王汉东，这味道，感觉外面的大饭店也没有这么正宗的味道吧，特别是这面条，吃起来真是弹性十足。

这一锅的手擀面十几分钟就被两人干完了，当然刘佳佳只吃了一大碗，而剩下的大半锅全是王汉东吃完的。