第241章 苦逼的大师兄（2/2）

怪不得几个人像背书一样这么顺溜，原来几个人都是照本宣科照着花篮上面的贺词背诵的呀！

“看你一脸福相，我就知道你是做生意的好材料：一双明目，照亮‘钱’途和未来;一张笑脸，喜迎八方客人来;一只玉手，巧似福猫招财快!呵呵，朋友，祝你开业大吉哦!”

看到里面比她们来得更早的三大校草，白素珍促狭的对顾凡心眨着眼睛。

“今天开业日子好，各路神仙全来到，祝贺之声浪浪高，恭喜发财又兴隆。”赵倩楠恭喜道，祝福的话一个比一个顺溜。

“一颗祝福的心把你的事业燃烧的红红火火，一封真诚的短信帮你引来八方滚滚财源，朋友，在即将开业的日子，愿你人旺，财旺，事事都旺!”杨素素的祝福短信也到了。

原来杨素素还是过不了心里的那道坎，怕自己过来反而让人家都觉得尴尬气氛不好，就没有过来。

顾凡心也没有强求。环顾四周，一张张笑脸都带着真诚的祝福。

不过怎么感觉这些人中好像少了一个人存在呢？

“今天就让我们做你的第一个顾客，品尝品尝一下你的手艺！”

“听说卡布奇诺很有名，不如就给我们露一手试试吧！”赵倩楠嘴馋的舔一舔嘴唇。

赵倩楠早就听说卡布奇诺是一种泡沫咖啡。它有一种让人无法抗拒的独特魅力。

据说，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软。

第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份醇和隽永……

以前那个咖啡屋她只去光顾过一次。但是价格太昂贵了！她们这些普通的学生族根本消费不起啊！

所以赵倩楠趁机会提出来这个要求。

“好的，你们想要喝干的还是湿的？”

顾凡心也慷慨大方的准备满足她们的要求。

“这两者之间有什么区别吗？”

“干卡布奇诺（drycappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。”

“到于湿卡布奇诺（etcappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。”

“其实，湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。

一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果你是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，你如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。”

卡布奇诺咖啡的制作在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。

顾凡心先把这几只杯子放在咖啡机的顶部保温。

把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。

盛卡布奇诺的咖啡杯必须是温热的，不然倒入的牛奶泡沫会散开。

将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好像把下面的咖啡包了起来。

她小心的把预热过的杯子倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。

最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。

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