第157章 浪子回头金不换(祝宝宝早日康复出院)(2/2)
海志文听得目瞪口呆。他还是第一次听说呢!做菜原来有这么多讲究啊!
他认真观察了起来,他觉得王师傅炒菜时的声音也很好听。
而且每次倒油的时候,油都倒的不多不少正正好,等炒出来的菜看起来一点都不油腻。这点最让人佩服。
炝菜的时候,随着菜倒进热油里的滋啦声,紧接着就响起了清脆悦耳的锅铲与锅底撞击的声音,这是王师傅开始动手了。
伴随着火力全开,一阵阵诱人的食物香气四溢。
在旁边择菜的海志文看到液化气灶上那蓝盈盈的火焰,想起来第一次见到王师傅液化气的时候,他被那声音吓了一跳。
当时他以为是哪里要爆炸了,赶紧拉着王师傅就要往外跑。搞得王师傅莫名其妙的看着他,以为他脑子不好呢!
后来才知道,那个叫什么液化气,火力全开的时候,最适合爆炒。
习惯了家里的土灶,这样高科技的他还真的搞不好呢!王师傅就热心的手把手教了他怎么,怎么用火柴点火。
他壮着胆子点了火,然后拔腿就跑,惹得王师傅哈哈大笑。一再安慰他说不用怕,放心吧,不会爆炸了!
他嘴上答应了不害怕,可是来这两天了,他还是不敢靠近那铁罐子,一看到液化气冒出来火了,还是有点害怕和担心。
王师傅挥舞着手里的锅铲。火候、时间、锅与铲子及时的翻炒,配合的天衣无缝,轻脆的响声悦耳动听,菜炒好了,悦耳的声音也就结束了。
两来,海志文就喜欢上了这里。第一次感受到了一种他从来没有体验过的氛围。
老板娘为人处世都很好,那次他得罪了人家也没有放在心上,也可能是那天干活态度很好,给她印象深刻,最后还是点头收下了他在这里帮忙。
待遇也不差,管吃管喝管住,另外一个月四十块钱。张翠花听了可高兴了,喜滋滋的回去了。
心宽体胖的王师傅这个人也很好处,只要你脚踏实地、认认真真的做事,就会对你露出真诚的笑脸。
得闲的时候,王师傅做菜他就好奇的在旁边观看,王师傅也没有生气,呵斥他排挤他,还让他认真观摩学习了做菜步骤。
比如说,这个花椒、八角、葱姜蒜佐料,在油锅热的时候,一下子就放进去,快速翻炒几下,让香味儿都散在油里,在放菜进去翻炒几下……
本来他是抱着无所谓的态度,可是看到王师傅这么认真的点拨,让他觉得自己受到了尊重和重视。也就认真的学习起来。
“小海,好好干!只要你勤勤恳恳的做事,我们总经理不会亏待你的。她一般都不使唤你,但是她能看到你的表现,你要是表现得好,到时候还有奖金呢。”
原来,老板娘还制定了一个奖罚制度,在这里干活的服务员有迟到早退的,如果一个月超过三次,那么这个月的奖金就泡汤了。
迟到四次会罚你,从你工资里扣钱。总之一句话,奖勤罚懒,没有情面可讲。
海志文深受感触,闲了就帮着前面收拾收拾东西,扫扫地抹抹桌子。
几个服务员也没有嘲笑过他一句话,让他觉得镇上的人就是比村里的人素质高啊!
这要是搁村里面,还不唾沫星子淹死你!这里面还给他发了一套工作服,连以后做衣服的钱都省下来了。
睡的地方虽然不大,是楼梯间的小房间,仅够一张单人床。但是里面收拾的干干净净的,让他觉得很满意。
顾忠义两口子最近都不好意思出门了!许招娣也不敢埋怨自己的男人,只能暗中自认倒霉了!
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