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第二天一大早，何子婉若往常一样做豆腐，天微微亮的时候，小豆丁们身后跟着各自的家长来了。

“子婉，多谢你，这是豆浆钱！”蔡阿婆率先开口，几个妇人也将钱往何子婉手里递。“多亏你来村里，孩子们才有豆浆喝，可也不能一直让你亏本。”

“是啊，子婉姑娘，你就收下吧！”几个妇人附和着。

“大娘，你们这样就见外了，豆腐你们花钱买了，还不让我给孩子们喝点豆浆，这个钱我不回收，等下月腊八我要成亲，大家到时候来帮忙。”

何子婉将几个人迎进豆腐坊，锅里煮着豆浆，一刻离不开人，几个小娃娃也被邀请进屋，一个小朋友发个碗，等着喝豆浆。

“子婉啊，这豆腐好做吗？”花云嫂子也动了做豆腐卖的心思，她想村里有何子婉，她可以挑着担子到附近的村庄，甚至安西镇去卖。

何子婉看了眼这妇人，也就四十岁左右，衣着朴素整洁，看着就是个干练的人。

“说好做好做，说不好做不好做，辛苦的营生，嫂子们想学吗？”

何子婉这话一出，几个妇人脸上都带着喜色，真没想到何子婉会这么大方，愿意将家传手艺教给她们。

“想学的话，这两天大家就来找我学。”

“这怎么好意思呢！”

“那子婉，我明早就来！”花云嫂子倒是爽快，立刻说道。

“今晚想来的就来，从泡豆子开始教，明天做一遍，差不多就晓得些门道，我建议最好两个人一起学，那样轻松些。”

小豆丁们喝完豆浆跑了，包括蔡阿婆几个妇女却留下来，看着何子婉将清水化开的白色液体往锅里匀称的倒了，不一会儿就看到了奇观，絮状的固体越来越多，浆水越来越清，何子婉将浆水舀了半碗，给几个人尝尝看。

“这个浆越清，豆腐出的就越多。煮豆浆最关键的就是火候，必须有一个人看着锅，若是火大了锅溢出去的全部是豆腐，剩下的就是一锅汤，这是最关键的地方，大家一定要谨记。”

看锅里浆清了，这豆腐花就做成了，在将豆腐花舀进木头框子，压上石头，一方豆腐就成了。

蔡阿婆几个人看傻了眼。

“子婉，你可真能干，你从哪里学来的？”

“阿婆，是我从外地学来的，现在天气冷，豆子要早些泡好，半月三更就磨浆，过滤，明早就能煮浆。”

“好，那你歇会儿，我们回了。”

“好，那嫂子们晚上早点过来。”

家里还有一大堆活儿，蔡阿婆花云嫂子出了何子婉家大门，才想起。

“这个子婉真是个大气的好姑娘。”