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正文 18吃醉了吧(2/2)

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苏釉嚼着肉片,义正言辞地谴责蔡小纹:“你不是最喜欢猪的吗?还吃它的头。虚伪!”

“才不是虚伪呢!”蔡小纹理直气壮,坦然地很:“这是爱的结合!”

在美好食物面前,就算是“爱”和“结合”这种词也不能激起苏釉的遐想。烀肉和猪头都奇香无比,强烈刺激她的食欲。她吧唧一口肉,滋溜一口酒,吃的不亦乐乎。要说这烀肉烀猪头确实不同一般肉菜。烀肉还算简单,用刀切成大块,放进盛满水的锅里,和调料一起煮,然后闷在锅里烀。烀熟后,直接把肉块切成薄片,沾蒜泥吃,香掉舌头。烀猪头则麻烦些,除了煮,还要用火熏烤,烤成黑色后在放进温水里用刀刮,刮完猪头竟成金色。这时再放水煮,出锅后要比烀肉还多几分味道。苏釉第一次吃烀肉烀猪头,直感畅快淋漓。她不知道蔡小纹是把过年才会做的菜拿出来招待她。也不知道这两天她已把蔡家的存肉吃了一大半。

蔡小纹吃得没有苏釉那么专注,还能记起她们的本行。经过陶鉴偷艺,她已明白苏釉制陶的技艺的确在她之上,有心想和苏釉探讨:“师姐,你觉得怎样才能让陶器走得更远?”

“呃……”苏釉正专心致志地啃一块金黄嚼香的猪皮,含糊答道:“我们用心做,做好陶。”

“那是自然,”蔡小纹是抱着很严肃的态度,继续很认真地道:“我认为不仅陶师要做好陶,买卖的方式或许也能改进。现在陶器都是放在陶铺里等人上门,为何不能挑担那样走街窜巷地叫卖呢?”

听蔡小纹这么郑重地提问,苏釉终于停下筷子,略微想想就笑道:“不是所有买卖都适合走街窜巷的。比如卖菜,就适合叫卖,因为可以吆喝。我家店铺旁有菜集,常听他们喊。咳咳……”苏釉清清嗓子,学道:“卖菜咯!香菜、辣青椒、绿芹菜水灵哟。蒜儿、好韭菜、架冬瓜大个哦!大娘,来两把青菜吧,摔一下鲜得出水。”

“哈哈哈……”蔡小纹乐的咯咯直笑:“你学的真像!”

“你看卖菜的吆喝就好听。要是我们做陶的也吆喝,就不是这味了。你听啊:卖陶咯!黄陶,黑色釉,双彩小猪壶哟。茶壶,红酒罐,双层高足杯哦!大娘,来把小猪壶吧,摔一下吧嗒响!”

“哈哈哈哈哈……”蔡小纹笑得枕着手臂爬不起来。

“还有,谁会挑着这么沉又易碎的陶器到处走啊?我们这行,就该把陶器放在铺里等客人上门。因为你今天吃猪头,听到卖青菜的来了,可能会再买把青菜炒着配菜。但你有合适盛水的器具,就不会再买个陶壶了。要说真正有什么办法,倒是有。”

蔡小纹听到这句,立马挺起腰,急切地道:“师姐你说你说!”

“通过官商,让陶器珍品走进皇廷!如果皇家喜欢上陶器……比如皇上,带头用陶器,那么陶器必然能风靡天下。”

“嗯!”蔡小纹很以为然,热切地望向苏釉:“靠你了!”

噗,那可不一定……苏釉握起小猪壶倒了一满杯,仰头饮尽,暗笑不已:也许你的小猪壶才能搏公主一笑……

饭毕,蔡小纹撤下碗碟,照例泡茶给苏釉喝。点心,便是那包冬枣。苏釉端茶正要饮,突然内急。待她从茅房一身轻松地回来时,看见冬枣滚得满桌都是,蔡小纹趴在一旁动也不动。

“小纹小纹!”蔡小纹不动,苏釉吓得腿都软了,更加用力地推蔡小纹:“你怎么了?!小纹小……”

蔡小纹缓缓抬起头,两颊通红,笑得很迷蒙:“这个枣……是酒枣啊……”

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