最新网址:www.83zws.com
首页 > 都市言情 > 他从末世来 > 第二六七节 黑暗料理仰望星空派

第二六七节 黑暗料理仰望星空派(2/2)

目录
好书推荐: 果园飘香之独宠医妃 农女狂妃 大龄剩女太强势 残落,云卷 娇少爷与穷金主 宠妻无度,王爷乖乖缠 浮生如梦三生三世 择一城終老 冷酷师兄的俏小妹 双世之恋

新鲜出炉的蓝莓乳酪派真的是又好看又好香的,安青桔切了一块下来,放在盘子里,拿给清水甜子吃。五岁萝莉趁热吃,软软的乳酪,酸甜的蓝莓,香浓的派皮,觉得真是绝配哦。安青桔放的糖量正好,吃起来不腻,卡夫的乳酪香滑细腻,入口即化。

清水甜子享受着蓝莓在牙齿间破裂的口感,那叫一个美味,酸甜多汁,紫色的汁液在淡黄的乳酪中弥漫,咬一口,那叫个幸福。

“青桔姐姐,你做的东西好好吃的哦,比妈妈做的还要好吃的呢。”清水甜子真诚的夸奖着安青桔,安青桔笑着又切了一块蓝莓乳酪派给清水甜子,却拍开了云落伸过来偷吃的爪子,示意姐姐安初遇那边的仰望星空派才是云落的晚餐。

……

云落真的是早就对英国黑暗料理的镇国之宝——仰望星空派,可谓是闻名已久了,可是还没有吃到过,没想到今天运气这么好到哭,安初遇竟然会做这一道让无数华国人见了之后,感动的泪流满面的黑暗料理界的奇葩。

安初遇在安青桔制作蓝莓乳酪派的时候,也开始了仰望星空派的制作过程。安青桔选用的派用料是培根一块、小洋葱十六个个、酥皮面团二百五十克、鹌鹑蛋十六个、蛋黄一个、沙丁鱼四条片成片儿骨头和头都留着、菜籽油一汤匙、黄油二十五克、白葡萄酒醋一汤匙。

芥末酱用料上,安初遇挑的是鸡汤二百五十毫升、鲜奶油一百二十五克、英式芥末二十五克、盐一捏儿、芥末粉半茶匙、柠檬汁一两茶匙。

安初遇把芥末酱,鸡汤放在不锈钢锅里烧开。安初遇搅入鲜奶油,芥末,盐,芥末粉,柠檬汁,搅匀,小火煨一会儿,再过细筛,放入广口瓶中备用。

心中默念着安青桔教导的制作流程,安初遇开始了派的制作,先把培根在沸水中煮二十分钟,沥干,冷却一会儿切成片。安初遇用另一个平底锅,放入水烧开,放入小洋葱,煮六分钟。沥干,过冷水,每个洋葱切两半备用。

安初遇把预热烤箱二百度,再把酥皮面团擀至三毫米厚,然后切成四个大小相等的正方形。安初遇拿一个高尔夫球大小的、圆形糕点刀具,在每个方面皮上切出二个圆洞。安初遇将方面皮涂上蛋黄液,每个放在一个烤盘上,在冰箱冷藏十五分钟。

把方面皮放在烤箱里烤二十分钟,安初遇从烤箱中取出,备用。安初遇把烤架调到高,把沙丁鱼鱼片、鱼头、鱼尾放在一个硬的烤盘里,刷上油、盐、黑胡椒。烧烤二分钟,烤至颜色金黄、刚刚熟,看起来鱼应该是不透明的、容易剥成片的样子。

安初遇把一个煎锅加热至中等热,加黄油和培根片,煎三分钟,直至颜色金黄。安初遇加入洋葱和足够的酱搅拌,把锅中所有东西都裹上酱,剩余的酱保温,备用。安初遇烧开一小平底锅的水,加少许盐和醋,转小火煨。

把鹌鹑蛋打入一小碗冰镇过的水,然后倒出多余的,水刚盖过鹌鹑蛋即可。安初遇用木勺转圈搅动煨着的水,转成漩涡状,然后把鹌鹑蛋轻轻倒入漩涡中心。煮一分钟,或直至蛋清凝固、蛋黄仍是液体的样子。用漏勺盛出,在厨房用纸上沥干。

安初遇把洋葱和培根的混合物分成四份,把沙丁鱼片放在上面,然后在周围摆四个鹌鹑蛋。安初遇用手持搅拌器把剩下的酱打起泡,用勺把泡沫舀起来,涂到沙丁鱼和鹌鹑蛋上。每份上面都盖一片方的酥皮,安初遇把沙丁鱼的头和尾插入酥皮上的圆洞。

这就 是 名扬全球的大英帝国的国菜——仰望星空派!

闻者伤心,见者落泪,仰望星空派绝对能得到此等美誉的。

云落看着摆在面前的仰望星空派,看着那些沙丁鱼的鱼头,真的是有一种那些鱼其实是死不瞑目的吧,看着就没有啥吃掉的胃口。可是云落遭遇了未婚妻和小姨子的双重夹击,只能无可奈何的拿着餐刀叉子,真的开始吃起了仰望星空派。

清水甜子好奇猫猫的眨着小美眸,好小声的问着安青桔:“青桔姐姐,那个东西很难吃嘛?为什么大哥哥看起来很不喜欢的样子,要是不好吃的话,为什么大哥哥还要吃呢?”

安青桔摸着清水甜子的小nǎo dài ,笑嘻嘻的说着:“因为这是大姐姐做的啊,大姐姐是大哥哥的未婚妻,以后就 是 大哥哥的妻子了,就像甜子的妈妈是爸爸的老婆。大姐姐做的东西,不管是好吃还是难吃,大哥哥都会吃掉的,这是爱啊。”

“甜子不是很懂耶。”清水甜子好可爱的摇着头,粉嫩小嘴微微嘟起,有点不开心。未完待续……)

ps: 【今天五更之第四更!周推荐票335张,月票08张,月票一百五十票加一更三千字!推荐票三千五百票再加一更三千字!零点之后就 是 礼拜一了啦,帮忙作者君投一张推荐票冲榜吧!你们洗洗睡吧,第五更大约要一点钟发布了。】

【感谢友0825930 、巫马此间 的打赏的霸下铁军战友们。】

83中文网最新地址www.83zws.com
目录
新书推荐: 东京:兔子警官和她的邪恶搭档 重生1993,我爸是返城知青 四合院,重生火红年代 被休三年后,渣夫携子求原谅 从星斗大森林走出的绝世凶兽 斗罗:准备脱离武魂殿了系统才来 没钱当什么乱臣贼子 华娱之学院派大导演 1979我的年代生活 我在幼儿园假装修仙
返回顶部