第89章 丧气（1/2）

一菜单的菜并排摆在桌上。

刘万山与王茂才对面相坐，看着桌子上香气四溢且外观样式都极为新颖美观的菜品，竟然有一种不忍下筷的感觉。

原来做菜还能做得这么美观、精致？

跟眼前这知味轩的菜色一比，他们望江楼内的那些一度让他们引以为傲的佳肴美味，此刻在他们心中竟然就跟随手可扔的垃圾一样，不堪入目。

“姐夫，这些菜……”王茂才抬手指着桌上冒着热气的几道菜，张了张嘴却说不出话来。

刚刚李丰满给店内的四位食客上菜的时候他们就已经有所察觉，现在这么近距离的观察体验，更是让他们惊诧不已。

红绿相配，摆盘讲究，每一道几乎都是一幅美轮美奂的图画。

这哪里是菜，这特么简直就是艺术品好么？

“别说了，老夫的眼睛不瞎！”刘万山眼中的抑郁一闪而过，嘴硬道：“做菜最重要的是味道，与其把心思花费在这种华而不实的外观上面，还不如多费些心思把口味做得更好！”

说着，刘万山提起筷子，直接夹向犹如一块碧玉的独棵青菜之上。

这棵青菜是六道菜中唯一一道没有经过任何烹饪痕迹的菜色，简单如一，没有热油烹炒，没有葱姜蒜沫调味，看上去就像是简单地用青水煮了一下就整体捞出。

这样一道水煮青菜，能好吃到哪里去？

刘万山想要从这道菜上找回他们望江楼身为涪川第一酒楼的自信。

王茂才见刘万山动筷，也提起筷子，直接夹向了糖醋鱼。

望江楼的鱼肉烹制在当地乃是一绝，很多人慕名而来为的就是能够吃上一口望江楼的生鱼片以及大厨马来的独门蒸鱼手艺。

现在知味轩既然也有鱼，王茂才忍不住就想要品尝一下，做一下对比。

“嗯？！”

“嗯？！”

一菜入口，刘万山与王茂才皆是一声轻嗯，脸上的表情几乎同步，惊讶，苦涩，自叹弗如。

“这青菜，竟不是单纯的素菜，里面竟另有乾坤？！”

“这鱼的味道，竟然如此浓郁爽口，他是怎么做到的？！”

两人皆是一叹，他们吃的虽不是同一道菜，可是却从彼此的眼中看到了同样的震惊与意外。

咕咚！咕咚！

每人喝了一口清水漱口，刘万山与王茂才再度挥筷，接着品尝剩下的菜肴。

一旁，正在与老铁匠叙话的李丰满看到刘、王二人的举动，眼中闪现出一丝意外，这二人明显不是为了吃饭而来，这种品尝菜肴的方式，倒是跟后世的一些美食家有些相似。

清水漱口，清除口腔内上一道菜肴的余味，免得会影响第二道入口菜肴的口感。

这才是最正确的品菜姿势，没想到开张的第一天就让他迎来了两个真正的食客。