025 卤味儿（1/2）

坐车半个小时的路程，走回去就没那么轻松了，何况公路还不是后市那样的水泥路。余小桃走回家属大院，总共走了八十几分钟。饶是大冬天，身上也走出了一身汗。

到了家，余小桃趁着烧热水的时间，坐在灶膛口歇了一会儿，一不小心还睡着了。要不是重心不稳，差点摔了，还不知道睡多久。见水热了，提水洗了个洗澡。

洗完澡，整个人轻松不少，余小桃拿出买回来的猪头，坐到阳台上，拔猪毛了。明天上午肯定要去城里卖蛋糕，下午不知道什么时候回来，余小桃打算今天先备两个菜。免得明天回家，搞得手忙脚乱的。

为了拔猪毛，她还特地买了个镊子回来。这拔猪毛是个细致的活儿，拔了半个多小时才勉强弄干净。有些细微的实在拔不干净，她取了火盆，烧了一盆火，上面隔了架子，把猪头皮放在上面烤。顺带把买回来的五花肉也烤了。

这下才总算弄了干净。

弄好过后，余小桃烧了火，把买回来的作料，例如五香八角茴香什么的，都用纱布包好，开始卤猪头肉。只卤猪头肉好像有点浪费了，想想家里还有鸡蛋，她又去捡了几个鸡蛋，洗净放到锅里。

至于肥肉，余小桃也想好了的，用来蒸烧白。

这样就备好了两个肉菜。

锅里卤肉的时候，余小桃也没闲着，一边烧火，一边把买回来的花生剥了壳。准备等会儿做个糖裹花生，这样又多了个配菜。

余小桃卤料配得齐全，锅里又煮了猪头肉，不一会儿香味就溢了出来。这香味十分浓烈。顺着风一刮，连正在操场操练的士兵们都闻到了。

这下好了，还在训练的士兵们闻到这股香味儿，肚子纷纷不争气的叫了起来，不停的咽口水。

“都给我打起精神站好了！谁要是再敢乱动一下，全队五百个俯卧撑！”蒋志勇冷喝一声。

士兵们吓得，立即夹紧胳膊，两眼向前看。

连远处操场训练的士兵们都闻到了，就更别说家属大院里的人了。

楼下闲着没事儿正打毛衣的几人，都忍不住吸了吸鼻子。

“这是谁家在卤味啊，味道怎么这么香。”

“我看看去。”

冬天，天黑得早，这个点天还没黑，时间还算早的，家里烧火做饭的没几个，一看谁家烟筒冒烟，就知道是谁家的了。

“看到没，谁家的？”

“看见了，应该是蒋副营家里的。”

“难不成是卖蛋糕挣了钱？喂，你们说说，这余小桃每天往城里跑卖蛋糕，一天下来能挣多少钱啊？”

“谁知道能挣几个，我想也挣不了几个吧。”

这些个妇人们一天闲着没事做，好不容易有了个话题，七嘴八舌的，立刻八卦起来。