第十六章，古代的集市（1/2）

农村的人一年很少上街，除了过节和交换必须的生活必须品之外。更何况是贫穷如此的苏家三房呢。

为此，便宜爹翻遍了家里大大小小所有的柜子，找出来了一点花生和小麦。准备拿到镇子上去换一点油盐。

爷爷是国内着名考古专家的苏溪从小就耳闻目染，对于古人的遗风民俗也是有一点了解的。据她所知道的古人其实很早便使用动物油了。

早在古时期，我国古人就已开始食用油类食品，不仅如此，据古书记录，不同季节人们还须使用不同的油。春天用牛油煎小羊、乳猪；夏天用狗油煎野鸡和鱼干；秋天用猪油煎小牛和小鹿；冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁，这时吃的油是动物油。

而汉代以后，才开始出现植物油，但是这时的油不能食用，只是用来制绢布，直到宋代，史书才开始有食用植物油的纪录，有麻油、豆油、菜油、茶油等…。

在《续晋阳秋》中记载：“桓灵宝好蓄法书名画。客至，曾出而观。客食寒具，油污其画，后遂不设寒具。”当时的寒具，就是用膏油炸的面食。人们使用相当长时间的动物油后，因为榨油技术的诞生，才开始有素油。

素油的提炼，大约始于汉。她到这个世界以来吃的都是水煮野菜，起锅前再放一点盐。偶尔会炒一点别的但是也只放一点点油。即便如此该胖的还是一样的胖。

刘氏虽然也是下地劳作但是珠圆玉润的她和陈氏一比差的还真不是一星半点。没有对比就没有伤害呀！苏溪的无花果冰糖水已经完全达到了前世的水平，正是准备投入市场的好时机

可惜便宜娘不准她去，说什么女孩子不宜抛头露面。苏溪使出了浑身解数各种撒娇加卖萌陈氏才答应带上她的。至于可怜的文文就没有机会了。