第299章 番茄炒蛋太难了(2/2)
黄昭还在侃侃而谈:“这菜过去我虽没做过,凭以前吃过的记忆,我也能做出来吧!于是我就把西红柿和打出来的鸡蛋一起扔进水里……”
“你……这是做西红柿炒鸡蛋?”苏烈茫然地问。
黄昭答道:“没错,和水一起炒呀!”
“我去~幸亏没在家里起灶开火,不然这么多天下来我得营养不良……”苏烈擦着冷汗庆幸。
这第一家,准保没戏,他便问,“后面几家你又是怎么闹腾的,一并说了吧。”
黄昭口若悬河,连比划带用拟声词道:“我动作之迅捷,丝毫不输上战场,呲一下,就钻去了下一家。从那时起我有了重大发现,长安城饭馆的老板们都是商量好了的,但凡有人来应聘做厨子,都拿西红柿炒鸡蛋这道菜来考,就因为这道大菜做起来很有难度!”
“呵~难为你发现了这么大一件新鲜事!”苏烈哭笑不得,心想最基本的菜品都做不好,你也确实干不了这一行。
黄昭道:“接下来的九家,我一家接一家地吸取教训,并积累经验,发誓要在第十家成功!这些盘西红柿炒鸡蛋里,有一次我把盐放多了,所以一紧张,第二次就忘了放盐。还有一次鸡蛋敲得过猛,把蛋壳子炒进去了,结果磕坏了掌柜一颗磨牙。当然他没找我赔钱,我就给他刷了遍碗,还打破两只,他就请我好走了。”
“哦~”苏烈想象倒霉的掌柜当时那表情,痛苦地闭上了眼。
黄昭说:“最后一次,也就是上午的第十家,我提醒自己不能再失手了,否则就得违背自己发过十家里必中一家的誓言!这一次,我耍了个心眼,把西红柿和鸡蛋分开炒,然后再端给掌柜的,我就不信,还会弄得糊成一团!”
苏烈尬笑道:“分开炒,最后也还是会合在一起,又怎数得出十一盘菜?”
黄昭则一脸傻笑,摸着后脑勺说:“我端上桌前,忘了把它们合成一盘,可不就有两盘了吗!”
苏烈:……
显而易见,黄昭这一上午不是啥都没干,而是干得太多,祸害了不少饭馆。苏烈想象十位掌柜尝完可怕的西红柿炒鸡蛋后,欢欢喜喜送瘟神的表情,就恨不得一拳揍到黄昭脸上。
但他拼命忍住了冲动,只因好奇想听下午时黄昭到底是怎么找到大厨工作的,是这小子终于借早上的十个厨房练好了手艺,还是第十一家的掌柜味觉失常兼瞎了眼?
黄昭说:“中午我找家面馆吃面,总结了一下上午失败的经验,发现其实不是我手艺有问题,而是那些饭馆宾客盈门,生意实在是太好了。客人一多,就会挑嘴,客人挑嘴,掌柜对厨子的要求自然就高,大哥,你说是不是这理儿?”
对方如此煞有介事地发问,苏烈能打击他的积极性吗?只好微微点头,勉强答道:“是是是,理儿全在你这边。
黄昭没听出这话里隐含的讽刺之意,得意洋洋地炫耀道:“所以休息一会儿后,我就走去一处街角,找到了一家名叫真香的酒楼,看似又大装修得又漂亮,却门可罗雀,冷清得可怜。”
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