第57章 一炮而红(2/2)
然而,这只是一个开始!
吃货的基因扎根于每一个人的体内深处,不同的只是有些人激活了这种基因,有些人尚未激活而已。
周安用十几种香料打碎成粉,做出来的龙虾汤,那十几种香料可不是浪得虚名,本来没加热的时候还好,香气内敛,就像穿着花棉袄、戴着瓜皮帽的大美女,很不起眼。
一旦加热,这汤汁,立时就像大美女脱下了花棉袄、摘下了瓜皮帽,开始主动搔首弄姿、卖弄风情,甚至还撅起屁股。
对痴汉的诱惑立时就上升180个档次!
除此之外,周安摊位前有这么多人排队的原因还有一个!
——那就是每一份小龙虾卖出的时间都比较长!
相比他之前卖的五香螺蛳,卖小龙虾的时间就长多了,因为每一份小龙虾卖出之前,都要下锅煮,煮好之后,还要添加蒜泥、香菜叶,最后还要浇上汤汁,打包好。
不像卖螺蛳!
卖螺蛳,只需要收钱、拿蚌壳或者打包袋装一份递给顾客就ok,那时候,因为每一份螺蛳都卖的很快,所以,摊位前面很难形成排队的现象。
但现在不同了!
卖一份龙虾出去,最少也得要两三分钟吧?
在这两三分钟里,如果有第二个,甚至第三个、第四个人来买,不排队能行?
周安和周剑忙着不停,周安忙着称小龙虾,然后下锅煮,周剑负责收钱,顺便帮着在每一份小龙虾出锅之后,舀一大勺蒜泥洒在上面,再拈几根香菜叶放在蒜泥上作点缀。
每一份小龙虾放的蒜泥都很多,舀蒜泥的勺子有鸡蛋那么大!但放这么多蒜泥的效果也很明显,滚烫的汤汁浇上去的时候,浓浓的蒜香立时就飘散开来,令人闻着就食欲大开。
兄弟俩忙成狗,但心情都极好。
“茜茜!你的小农虾!”
“谢谢大哥哥!”
茜茜两只肉嘟嘟的小手捧着刚出锅的小龙虾,笑弯了眼睛,欢快地跑回去。
一位戴眼镜的怪蜀黍上前一步,对周安说:“45一份是吧?给我来一份!一份真有一斤?”
周安:“好的!稍等!有的,我可以称给你看!”
周安称好之后,把秤杆递到怪蜀黍面前,示意他看。
怪蜀黍瞅了一眼,呵呵笑着掏钱,“行吧!你这小伙子会做生意,快给我烧吧!等着它回去喝酒呢!”
说着,递给周剑一张五十。
“收您五十,找您五块,请收好!”
心情极好的周剑服务热情也前所未有的高涨,连带着说话都前所未有的客气。
餐饮,自古以来就有从众心理,一个路人看见一堆人在排队买某某小吃,就会生出也去买一份来尝尝的心理。
这天晚上,银马县美食街的风头全被周安这里抢去,排队的食客一直持续到周安这里的龙虾和五香螺蛳全部卖完,最后两人无语地看着周安摊位后面的空桶,表情很伤。
“小伙子!我们排了半天队,结果到我这儿你卖完了,我很不开心你知道吗?”
这是一位大爷。
排在这位大爷身后的是一位小少妇,此时也拉长着脸上前抱怨,“就是呀!你这做什么生意呀?生意这么好,你就备这么点货,现在八点半还没到,你东西就都卖完了,你这个小伙子年纪轻轻的,怎么就这么懒呢?多备点货,多挣点钱不好吗?你跟钱有仇呀?”
但,相比这两位食客的伤,斜对面摊车后面的大黑鱼才真是伤到骨髓深处,一张本就黑得发亮的胖脸早就黑成锅底,蛋都快气炸了。
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