第516章 情如风月（2/2）

周丽影说道：“是啊，黄堂先生在清河市和东阳市的商业版图，我一向有所了解，的确了不起。”

黄堂说道：“不敢当不敢当，您，您自己一个人开的这酒楼吗？”

周丽影点头，说道：“我还有个女儿，今年九岁了，在上学，我是东北人，来本地打算长期发展的，听闻您来我们酒楼吃饭了，我荣幸之至，想和您交个朋友。”

黄堂也不客气，开门见山说道：“我这几天琢磨着打算在本地开个酒楼的，平价饭店也成，但是没想到被你捷足先登了。我琢磨着要不要再开。”

周丽影说道：“澄海市是个大市区，我相信三家酒楼还是容许容纳的下的。”

黄堂说道：“嗯，我再想一想吧。对了，你们酒楼你成本花了多少啊？”

李娇娇咳嗽一声，意思是哪有你这么问问题的，多尴尬啊，对方怎么可能告诉你实话。

结果，周丽影笑道：“这是澄海市最繁华的地段了，地皮很贵，我也是花了大价钱，耗光了我所有的积蓄了，我之前在东北三省做生意，也开过饭馆的，但是规模都不大。”

黄堂点头。

周丽影说道：“你还有什么问题要问的吗？”

黄堂说道：“我考虑一下吧，暂时不来抢你们生意了。我想开一个平价酒楼，你们这海鲜楼，就不错，老百姓应该是大多数是吃的起的。”

周丽影笑道：“现在澄海市的商铺正是涨价涨的最疯狂的时候，现在买商铺的那些人，包括我，都在赌博，都在赌着民大集团的进入，会持续拉高房价，和商铺价格。”

黄堂点头，说道：“是啊。”

周丽影笑道：“行，不耽误你们吃饭了，希望今后在你黄堂先生的地盘，你能多多照顾我。这次的饭菜，算在我的账上。”

服务员连连说好，对其态度甚是尊敬。

黄堂点头，然后说了想在附近开一个小饭馆，先开着，的事，问大家怎么样？

李娇娇摇摇头，说道：“不太好。你想啊，你如果再走中层路线，你没有人家这么好的装潢和设备，怎么弄嘛，如果走更低价的路线，损失了黄堂的这个品牌了。你还想走普通小饭馆路线吗？那利润太低了，不好做啊。”

江沙曼说道：“而且我觉得会影响到你在清河市和东阳市的两大酒楼。”

李娇娇点头，说道：“他们大家会觉得，这黄堂的酒楼，在澄海市卖那么便宜，为什么在隔壁市区就卖这么贵，所以一定要找准自己饭馆的定位，你现在已经在清河市开了一个平价饭馆了，一个大酒楼，两者包含了清河市的绝大多数的客户，包括小资人家，中产阶级，还有一些稍微没钱的老百姓，但是如果你想连街边的普通老大爷都包括，这是不现实的，反而适得其反，你看凤凰酒楼和帝皇楼，他们走的就是中高端路线，多成熟啊！”

黄堂点头，说道：“的确如此。”

李娇娇接着说道：“你看很多的品牌，他们走的高端路线，为了去笼络中端路线的客户，他们甚至会去创立一个新的中端的子品牌，为什么呢？就是为了不破坏这种原本品牌的高端印象呢。”

黄堂说道：“对的，我知道，有一些手机品牌，他们针对四千元档次，和一千元档次，就设立不同的品牌，都是这个道理。谢谢你，李娇娇。”

李娇娇笑道：“都是自己人，谢什么。”

大家饱餐一顿，出去了，黄堂想着建立子品牌的事，李娇娇还没说话，江沙曼忽然说道：“我觉得，科学覆盖的范围越来越广大了，是否有一天，人类社会发展到科学可以解开所有宇宙的真相呢？”

黄堂和李娇娇差点一口饭喷出来，黄堂说道：“你还在想哲学问题啊？”

江沙曼羞道：“对嘛，人家没想明白嘛。”

黄堂和李娇娇哈哈大笑，李娇娇说道：“这人生之事，能想明白的事，太少了。别纠结了，刚才的饭菜如何？”

江沙曼说道：“挺好吃的，这海鲜挺正宗的。”