第434章 鲁菜(1/2)
黄浩,是个正经商人,但是却也是个十足的奸商,所谓,无商不奸,无奸不商,这个社会上老实商人,不是没有,而是凤毛麟角!
黄浩不得已,和曲洋有所接触,但是,自己平时在做菜品上,还是颇为用心的,回雁楼在韩西湖的带领下,主打的菜系,就是鲁菜和川菜,而其中,延续了黄石镇回雁楼的传统,推出了以黄堂的肉鸡为主打的全鸡宴,这全鸡宴推出后,立刻受到了当地老百姓的欢迎。
在这之前,东阳市是一个颇为故步自封的城市,并没有人去引进黄堂养鸡场的白羽肉鸡。
他们认为,白羽肉鸡就是白羽肉鸡,再怎么肥美,也不过是普通的肉食鸡罢了。
但是这次,几个老板无意之间,尝了全鸡宴,一下子改变了他们的态度。
帝皇楼方面,营业额还是在上面,是回雁楼的三倍之多,为什么这么多?因为帝皇楼的针对的客户群体不同,他们推出的佛跳墙,鲍鱼还有什么上八珍下八珍,等等特色菜,都很贵的,利润也很大,所以整体来看,利润是回雁楼的三倍了。
帝皇楼重点也放在鲁菜上,毕竟在胶东嘛,清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子!
一天下来,营业额是惊人的。
这也是曲洋的收入的一个重要来源。
有人入股,本来是好事,但是黄浩并不缺这入股的钱,可是为了在黑道能有一点势力,只能这样了。
本来,对于曲洋和王杰的大战,黄浩是持观望态度的,但是他心里其实也有一个想法,那就是如果王杰战胜了曲洋,那曲洋蹲了号子,或者进了棺材,他就把曲洋的股份给弄出去,自己独资,多好啊。
但是还有另一份担心,那就是万一曲洋失败了,王杰过来砸他招牌,他在黑道没势力,怎么办!
就在这两重担心当中,王杰彻底失败了,曲洋彻底胜利了。
现在,他已经下定了决心了,既然东阳市是他曲洋的地盘,那不如就安心做好帝皇楼,无非就是分百分之二十的利润给曲洋嘛!
只要把规模扩大,那么损失的百分之二十的利润,是可以弥补上来的。没啥大问题。
那么,规模如何扩大,东阳市就那么大,东阳市的中产阶级就那么多,东阳市的吃的起酒楼的人,就那么多嘛,只能是挤一下回雁楼了。
之前,黄浩派大厨去回雁楼吃了全鸡宴,还有素菜。
结论是,回雁楼的菜,诀窍在食材上面。
这八大菜系,都讲究个食材,其中鲁菜和川菜,对于食材,更加重视的要命,这回雁楼的白羽肉鸡,和西红柿,黄瓜,都和自己帝皇楼的不同。至于猪肉,则一样,没啥区别。后来,黄浩从服务员那里打听到,回雁楼的食材之所以特殊,是因为这些都是黄堂亲自种植的。
时间慢慢推移,再后来,就是是王杰曲洋大战了。
时间在往后推移,当王杰和曲洋大战的时候,回雁楼已经开了一段日子了。
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