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第357章 大酒楼的饭菜(1/2)

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李思雨说道:“好啊,那我让大厨们给你来一桌,你也顺便检验一下咱们大酒楼的饭菜质量如何?”

黄堂点头,说:“好,我就是这个意思。”

李思雨说:“小李,你去让厨师们准备一桌饭菜,拿手的都准备出来,包括全鸡宴之类的,都准备一席。”

黄堂说道:“你也坐下来一起吃饭吧。”

黄堂是独自一人来的,没带李娇娇和白璐,也没带白秋雨和史凤凰,但是巧合的是,白秋雨也来清河市的黄堂大酒楼了。

白秋雨进来,直奔保安部,这时候看到黄堂和李思雨在聊天,说道:“黄堂?你怎么在这?”

黄堂笑道:“我来看看这里的人怎么样,这里的饭菜怎么样。”

白秋雨说:“哦,我来看看保安的训练情况。”

白秋雨一直很负责。在帮黄堂的各个公司训练保安,包括六人行珠宝公司,养鸡场,菜园子,还有养鱼场,饭馆,等等,渔船是不需要保安的,菜园子那边,也几乎不需要保安,但是黄堂还是安排了六个人,分成三班,每班十二个小时,去巡山,看守菜园子。

这可以说是一个最轻松的工作了,因为巡山嘛,每天就在菜地周围转一转,也没人去偷菜。

最需要安保力量的地方,实际上是饭馆,因为饭馆酒楼,是最热闹人最多的地方!

白秋雨也把重点放在这里。

黄堂说道:“秋雨,你过来一起吃饭吧,也说说你对咱们酒楼饭菜的评价。”

白秋雨说道:“我又不是美食家,我对饭菜很不挑剔的。”

黄堂说:“来,来嘛,每样尝一口,看看味道如何,我也不是美食家。闭着眼睛去体会。”

大家坐下,围成一圈,上菜来,大厨为了表示尊敬,亲自端饭菜上来,各种美味佳肴。

黄堂尝了一口,细心品味,果然不错。

厨师小心翼翼的问道:“怎么样,黄总,您还满意吗?”

黄堂不置可否,让白秋雨尝一尝。

白秋雨也尝了起来,说道:“我不是美食家,我觉得,很好吃了。让我食欲大增。”

厨师听了白秋雨的评价,很高兴,说道:“黄总,您觉得呢?”

现在就差黄堂老总的肯定了。

黄堂说道:“不错,我也是这么觉得,基本满分吧。”

一说“基本满分”,大厨很高兴。连连鞠躬,感谢黄堂的称赞。

附近的服务生们也都很振奋,他们觉得老总平易近人,挺好说话的。

服务员们,干基层工作,最怕的就是老总脾气暴戾,或者有什么不好的行为,突然发火之类的。

他们都希望有一个平平安安的平和的晋升环境,当然,也有人一辈子就是干服务生,没有晋升,但是也很快乐,国外,尤其欧洲很多小国,他们的很多服务员都是大妈大叔,他们往往在一个小饭店,一干就是一辈子。

这种情怀和精神,在国内是很少见很少见的。

国内的餐饮业,乃至扩大到整个服务业,人员的流动性是非常大的。

这一点谁也不能否认。

为什么会出现这种情况?

一般来讲,是待遇低,社会福利低,导致人心浮动,再一个,长远来看,我国十三亿人口,人太多了,人工成本低,导致了服务行业竞争激烈,流动性大,另外还有一个文化方面的因素。

黄堂想扭转这种局面,吃着饭,便问李思雨:“工作人员的流动性怎么样?”

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