0035 周文斌的第一杯咖啡（2/2）

根本就没有人相信周文斌能够做出好咖啡来，不过也有一个人例外，这个人就是孙小萍。

她气呼呼地看着众人，瞪着眼睛说：“周哥很有本事，谁说他不会做咖啡？我看周哥比杨楠强多了！”

其实孙小萍也不知道周文斌到底会不会做咖啡，但她听不得别人说周文斌不好。

周文斌这时已经将牛奶倒进了拉花杯，开始打奶泡了。

做一杯好的卡布奇诺，这一步也是关键。

拉花杯的角度，牛奶的温度，这些细节都至关重要。

细节决定成败这句话，用在做咖啡上可以说是十分适用的。制作一倍咖啡就那么几个步骤，看上去似乎一点都不难，外行人看过一遍后都能够动手做出一杯咖啡来。

可细节，绝对不是你看过一遍或者几遍就能够学会的。那需要不断地累积经验，不断地思考，不断地实践，最终才能够掌握。

打好奶泡，意式浓缩咖啡已经做好了。

周文斌双手拿着拉花杯，在台面上将拉花杯敦了敦，然后拿过调羹，将粗泡用调羹取出。放下拉花杯，将咖啡杯拿起来，擦干净杯口后，再度将拉花杯拿起，终于到了制作卡布奇诺的最后一步。

拉花是肯定要做的，不过做个什么样的拉花呢？

周文斌想了想，有了主意。

将牛奶缓缓倒入咖啡杯中，咖啡杯同时微颤，这是为了让牛奶与咖啡更要的融合在一起。渐渐地，牛奶达到了咖啡杯的三分之二，该开始拉花了。

周文斌拿着拉花杯的手不断地颤动着，速度很快，但不知为何，看上去竟然有一种奇特的美感。

咖啡杯中目前根本看不出是什么样的拉花，似乎有些杂乱无章。然而，当周文斌抬起拉花杯的一瞬间，一幅足以令人感到惊讶的拉花出现了！

“完美！”周文斌脸上不由自主地露出了笑容，第一次制作咖啡，感觉好不错。当咖啡完成的那一瞬间，竟然有一种说不出的成就感。

“好像是做完了？”

“嗯，是做完了，不过还看不到做成了什么样。”

“要我说肯定不咋地！”

“我看也是！”

周文斌没有理会别人说什么，将咖啡杯放到咖啡碟上，端着碟子走到吧台前，轻轻地将碟子放到了沈姐的面前。

“请品尝。”他脸上挂着淡淡的笑容，那笑容似乎比平时要迷人。

沈姐对周文斌的拉花技术根本没报什么希望，所以她也没看，直接将咖啡杯端了起来。准备喝时，她才看了眼咖啡。可就是这一眼，让她完全被惊到了：“这……天啊，文斌你怎么做到的？！”

周文斌做的咖啡拉花不是心形，不是叶子，也不是什么卡通图案，而是一幅画，准确的说是一幅美人画。

画中的美人长长的波浪头发，侧着脸，表情似乎有些冷。

当然，如果仅仅是一幅美人画，沈姐倒也不会如此吃惊。可问题是，那画中美人，分明就是她！

用拉花制作的画自然不可能那么的精致，可沈姐依旧能够看出那是自己，她能够百分之一百的确定。

沈姐的惊呼引起了大家的注意，纷纷围了过来，想要看看到底是怎么回事。

这一看，顿时和沈姐之前的反应一样，被惊到了！