二十四章 超辣土豆(1/2)
好不容易等着明天小姨放假,路雪特别开心,这几天她就在家里折腾怎么制定个小目标。
躺床上,路雪想着这几天读完了三国演义,在系统里面看书,书源丰富,基本想看的都有,还有很多都是路雪没有见过和听过的,藏书不只是过亿了。
读完一本书交完观后感,路雪才觉得原来的自己是有多么的差,中国四大名著不是说浪得虚名的,读完一本书认识每一个历史人物,神勇无比的赵云,足智多谋的诸葛亮,诡诈多疑的曹操,粗中有细的张飞,情深义重的关羽,以及谦逊亲民的刘备。
路雪想着现在和大强在家里也不是特别忙,自己完全可以去摆地摊,可别小瞧了地摊贩。
路雪想来想去,还是觉得狼牙土豆最简单了,土豆现在也便宜,这样成本就低了,就这个了。
准备好土豆适量、莲藕两样一起味道比较好,如果有魔芋加入就更棒了,葱,香菜,辣椒粉、花椒粉、盐、味精、白糖少许,根据个人口味可加入少许的醋,为了有特色应该加点小米辣椒,这种辣椒又辣又香,不过调料不齐全就先不加后面再看。
路雪先切好土豆条、藕条,然后后泡在水里,去一下淀粉;放入土豆、莲藕水煮七分熟再重新放入油锅中炸1~2分钟至熟即可控油捞出;将炸好的菜倒入一个大盆里面,然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、葱和香菜沫拌匀即可,根据个人口味还可加入糖醋。
大强刚从外面回来就闻到一股香气逼人的味儿,今天是有什么大事情吗,应该没有吧,大步流星进了厨房那香味就更诱人了。javascript:
“小雪,你在做什么好吃的,好香呀,先给我尝尝鲜。”
路雪手忙脚乱的把菜盆给挡着不给大强夹,“大强哥,给你吃也行,不过你的答应我个条件”
大强放下筷子,默默得看着路雪,“小雪,这不就是天蚕土豆吗?你先说你想要我答应你什么”
很简单的,要不你先尝下,好吃我们再说条件。路雪看大强有点犹豫的样子,只能想着先用美食把大强给抢过来,可不能把苦力给放跑了。
大强挤眉弄眼的夹起一块土豆,看着土豆沾满红红的调料,吃到嘴里,第一口感觉超级辣,眼泪不受控制的流了下来。“水,赶紧给我拿杯水。”
“别急,水马上就来了”路雪七手八脚的倒了杯冷水过来。
“小雪,你这是谋杀。”咳咳咳……,路雪看大强鼓着腮帮子,一张脸涨得通红,好似一个熟透了的番茄。“咳咳....咳咳“他不停的咳嗽,像是要把五脏六腑都掏出来。
张小翠以为这两孩子在厨房干嘛了,“小雪,你们在干嘛呢?你们这是把朝天椒粉给用来拌菜了”张小翠看着盆里裹满辣椒粉的土豆条瞬间都明白了。
路雪是估算错误了,现在可是农村自己用舂的纯天然的辣椒,不像后世自己买的,都有参假的,辣椒都不怎么辣。
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