第9章 回家（1/2）

下楼继续准备晚餐，陈枫想了想问：“小智，你说要不要做两个焦糖布丁当做甜品呢？”

“不用了哥哥，安澜小姐刚才有买两个喜之郎果冻，说是当做甜品吃。而且现在做焦糖布丁来不及了。”（o(n_n)o~三百多年后还有喜之郎果冻，主要是作者那什么格有点低，没吃过那些高大上的果冻，只知道一个喜之郎。也算是为国产果冻打广告了，希望中国有更多的企业能够成为百年企业吧。）

陈枫点了点头：“果冻也不错。小智，牛排时间差不多够了吗？我们是不是可以开始做了？”

“恩，等黑胡椒来了就可以开始了。一会儿烤牛排要用上红酒，你现在就可以先把红酒开了，顺便倒一些在醒酒器里，留着待会儿喝。”

“不错的注意，这样一瓶红酒自己喝一部分，反正也喝不完再用一部分来做菜，挺好。”

十多分钟后超市把东西送来了。陈枫打开箱子去找黑胡椒。发现小智真挺聪明的，为了方便，直接买的就是一瓶黑椒烧汁，这样就不用再自己加工了。箱子里多是一些零食，不是说爱吃零食容易发胖吗？怎么没见安澜胖呢，看来人胖不胖关键还是得看自身条件。

陈枫系上围腰这就准备开始烤牛排了，小智则按照搜索到的菜谱在一边作指导，一个步骤一个步骤和陈枫说：“现在先给牛排均匀的抹上少许食盐？”

陈枫呆了呆问道：“少许是多少？”

“不知道。”

陈枫无奈，只能本着宁缺毋滥的原则。

“开火，橄榄油适量。”

陈枫一边按照小智的提示操作一边在内心呵呵道：“适量”。还好陈枫也不算太小白，该放多少油还是有谱的。

带油温烧热小智又提示道：“把牛排放入锅内。”

待牛排两面都微熟后小智又提示道：“在牛排两面涂抹上些许黄油。”

陈枫一边操作一边在心里狂吐槽：“要是自己是厨师，就要把这些调料的用量给量化了，这又是些许又是适量的，这让我们这些外行人怎么弄？”

陈枫不愧是科学家的后代，做什么都想着要量化，以后估计厨房还要准备烧杯、滴管和天平了。

“可以往牛排上浇上适量红酒，现在锅内温度较高，倒入红酒后锅内可能着火。”

陈枫心里还在吐槽适量一词呢，正想着总不能是红酒泡牛排吧，来个一小杯的量就行了。刚往锅里加入了红酒，果然就如小智所说，锅里着火了。红酒刚接触到锅就一整火光冲起。

“啊！”旁边传来一声惊叫，吓的陈枫一个哆嗦。赶忙缩手回头一看，安澜不知道什么时候已经来到了陈枫后面看着他煎牛排。

小智没有理会安澜的尖叫：“关火。”

陈枫连忙关上火，火光仅仅只是刚才加入红酒的时候冲起了一次，现在早就没熄灭了。转过头看着安澜刚想说点什么，还不待陈枫开口，安澜却先开口问：“你没事吧？”

陈枫拍了拍自己胸口，平复了下心情说道：“我知道会着火，所以火倒是没把我怎么着，但你一声叫是真吓到我了。”

此时安澜也帮陈枫抚了抚胸口道：“对不起啊！我只是怕你被烧到。”

陈枫看安澜小美女是真被火给吓到了，虽说自己还有点惊魂未定，还是准备先安慰下安澜，揉了揉安澜的头发说：“行了，没事了，出去坐好准备开饭吧。”

安澜一把拨开了陈枫的手：“我刚洗的头，别弄脏了。”然后转身离去。

目送安澜离开厨房，陈枫转过身把牛排放到了刚才准备好的两个盘子里，盘子里并没有什么配菜点缀。自己家里吃，不需要那些华而不实的东西，在牛排上淋上黑胡椒汁，一手端着一个盘子往餐桌去了。

安澜这会功夫已经倒上了两边红酒，举起了自己的杯子对陈枫说道：“来先喝一杯压压惊，顺便感谢陈枫大厨做的晚餐，看样子还不错。”