258.第258章 逮野鸡(2/2)
几个孩子柴火没有砍到,却弄得一身雪,还是闵正易看了看天色,跑过来对姜瑜儿说:“姐,可能没有,咱们先弄下柴火下山去吧!”
姜瑜儿想了想,点了点头。一行人每人背了一些柴火,外带两只雪地里逮到的野鸡。回到家时,阮婶给都给吓坏了,几个孩子上上下下,就没一处是干的,全都湿透了。
“来来,快擦一下,赶紧回去换衣服去。”姜瑜儿接过阮婶手里递过来的干布,这才想起来什么似的,惊呼了一声:“哎呀!咋那么笨啊?”
众人停下手中的动作,都转过身来看着姜瑜儿。姜瑜儿讪讪一笑,道:“我忘记了,野鸡冬天不孵化小鸡的。嘿嘿!”
众人皆是满头黑线,大姐,你能不能靠谱一点?你看看你这弄得一群人跟着你到处找,就没一个是幸免的。
腊月二十六一早,屠夫把姜瑜儿家订好的猪肉给送了过来。猪下水也依照了姜瑜儿的说法,把那些粪便全不洗去,给姜瑜儿家一并送了过来。
姜瑜儿指挥着哥哥跟闵正易以及已经九岁的姜子铭搭了个架子,把腌制好的猪肉一一挂了上去。点了火,看肉也熏得差不多了,姜瑜儿贼兮兮一笑,把花儿叫到了身旁,也不知道两人嘀咕了什么。
只见没一会儿功夫,花儿从厨房拿了菜刀出来。姜瑜儿找了猪臀的位置,一刀下去,割了好大一块精肉下来,放在火堆里烤着。
猪油在大火的烘烤下,没一会儿就冒出了“滋滋”的声响。其他几人不知道姜瑜儿这是要干什么,也都凑了过来。特别是姜子铭跟狗蛋儿两个更是,一把扒姜瑜儿一边,就这样看着姜瑜儿手里的那块肉不停地冒着油脂。
看到他们这个样子,姜瑜儿顿时有一种哭笑不得的错觉!特别看他们俩那眼睛都快沾到自己的烤肉上了,姜瑜儿很想说,你们俩能不能离我远一点,可看他们的样子,自己恐怕是没办法把他们撵开了。
最后,姜瑜儿让姜子铭去家里拿一个盘子来,她把那个已经烤熟了的精肉切小放在盘子里,让他们去吃。
其实,有些东西就是图个好玩,图个热闹。这精肉上,除了盐,什么都没有,但众人却吃得津津有味的。姜瑜儿截了一小节猪小肠丢进火堆里,不一会儿,‘噼里啪啦’的炸了起来。而原本干瘪的猪小肠就变成了圆滚滚的一节小肠,虽然上面还布满了灰尘。但烧来吃的猪小肠就是要这样才有味道。
找了块干净的麻布,三两下弄了个干净,姜瑜儿咬了一口。那咸咸的感觉顿时充斥着她的味蕾。
说真的,味道不是很好,但小肠那充满了较劲儿的感觉,给人很q的感觉。几个孩子见姜瑜儿这样,自己也去弄了一节丢火里‘噼里啪啦’地烧着。姜瑜儿很想说,味道不是很好,只是图个热闹。谁知道自己只是回屋拿个东西的时间里,整个猪的小肠就这样进了几个孩子的五脏六腑。
花儿手里还拿了一小节,递到姜瑜儿面前:“姐!这是我给你留的!”
姜瑜儿笑了笑,摸了摸她的小脑袋道:“姐不用了,这东西,就是图个新鲜。你们几个也少吃点,马上要吃晚饭了。别到时候吃不下饭,肚子都被水给撑爆了”
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