第81章 吃槐花(1/2)
在家里陪着孩子老婆休息玩了两天后,到了第三天上午,安家源领着两个女儿,就到自己的菜地里,视察了一圈。
前一段时间,安家源在自己家地里种的瓜果蔬菜种子,经过这一段时间,都已经发芽长出来了。
特别是安家源种的那一片小白菜,长势非常喜人,绿油油的一片,再过几天就能吃了。
安家源领着两个女儿在菜地里转了一圈后,又到房子后面看了看南瓜、丝瓜、冬瓜的长势。
安家源领着两个女儿走了一趟,发现冬瓜、南瓜、丝瓜,这三样都开始爬秧了。
安家源心里想着,既然这三样已经开始爬秧了,那就该施肥了。正好自己家的厕所也满了,拿来给它们当肥料,正好。
安家源正想着,在一旁的大丫就向他问道:“爹,这个南瓜苗我认识,生产队里年年都种。可是这两个,哪个是冬瓜苗,哪个又是丝瓜苗啊?”
安家源今年买的所有瓜果蔬菜种子,以前都没有种过。不是他不会种,而是不敢种。别说是他,就是村里所有的人,也不敢私自去种。
生产队去年才解散,在生产队还没有解散的时候,是不允许搞个体户的,都是吃大锅饭的。如果你敢私自种东西吃,那是要被拉出来批判进牛棚的。就连瓜果蔬菜,也是集体种,集体分的。
在生产队那个年代,因为缺少化肥。国家提倡,什么高产,就种什么。就连瓜果蔬菜,也是一样的。
瓜果蔬菜能高产好种的,也就那几样。白菜、萝卜、南瓜、土豆,等等一些。
丝瓜和冬瓜这两样,是不被认可的。几乎就不去种,不是大家不吃这两样,而是种这两样不划算。
在这个年代,国家还没有培育出来好的种子。丝瓜和冬瓜这两样,产量低,不易储存,而且种这两样,特吃肥,如果你不上肥料,瓜结的少不说,而且个头还小,只爬秧子。
在这个年代,因为缺少化肥,种地也只能用土肥。人们存的土肥,都拿来种庄稼了,根本就没有多余的去种瓜果蔬菜。
土肥,就是家畜粪便。挖个坑,把家畜粪便放在里面发酵一段时间,就是土肥。人类的,叫大粪。
种丝瓜吃肥不说,还得搭架子,费人力,要么就往树上爬。往树上爬的话,摘的时候又麻烦。而且丝瓜只能嫩的时候吃,又不能储存。长老的话,就只能拿里面的瓤,当刷子刷锅刷碗用。所以丝瓜是不被认可的,队里也不愿意去中。
冬瓜就更不用说了,一是没有好的品种。二是这玩意比种丝瓜还吃肥,如果你不上肥料,冬瓜秧子爬的到处都是,冬瓜却没结几个,而且结的冬瓜又小。到了冬天,天气冷的很的时候,如果储存不好,很容易冻坏。所以,冬瓜也不种。
因为冬瓜和丝瓜很少种,大丫和二丫两个人的年龄又小,所以没有见过。
安家源给和女儿讲解着说道:“妮,这个是冬瓜,这个是丝瓜。你看它们的叶子都是不同的,丝瓜叶子是三角形的,冬瓜叶子大,而且叶子和秧子上都长有毛毛。”
“爹,那冬瓜和丝瓜好吃吗?有没有南瓜好吃?”二丫像一个好奇宝宝,问出了自己最关心的事情。这两样,自己还从来没有吃过呢!不知道冬瓜和丝瓜,到底好不好吃?跟南瓜比,到底哪个更好吃?
安家源也不好回答,冬瓜、丝瓜、南瓜这三样,各有各的做法,各有各的吃法和风味,谈不上哪个好吃,那个又不好吃。主要看个人的喜好,你喜欢吃哪一样,那一样就好吃,如果你不喜欢吃这一样,那它就不好吃。
安家源回答着女儿,含糊的说道:“这个嘛!都好吃。等冬瓜和丝瓜结出来以后,你们尝过后,就知道了。”
大丫这个时候就说道:“爹,那冬瓜和丝瓜什么时候能结出来呀?我现在就想吃。”
“这个嘛!还要再等上一个月才行,现在它们都还没有开花呢!”安家源看了一眼大丫,这妮子,又馋嘴了!
大丫和二丫,同时失望的说道:“爹,还要这么久啊!”
安家源陪着两个女儿,给她们讲解着,到时候怎么做冬瓜和丝瓜吃。
这个时候,一阵淡淡的花香,伴随在微风之中,飘在了安家源的鼻孔之中。
安家源深深吸了一口气,闻着淡淡的花香,抬头望去。只见小牛屎山山脚下,长着的几棵洋槐树,开花了。
洋槐树,也叫刺槐。属于外国品种,一八七七年才被引进到我们国家来的。在北方,差不多都有种植。树上面长满了尖刺,不小心碰上,扎手。
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