第一千四百七十三章大唐的厨师(1/2)
汤章威带领着大军,他的面前是那些可怕的维京人,他们在东罗马帝国的皇帝利奥六世的援助下,他们获得了大量的部队作为补充。
现在,那些维京人他们已经活了过来,而且那些维京人他们将要对那个大唐的军队发起反攻了。
在那些维京人的心里,他们可以将大唐的军队彻底摧毁,只是他们这些人目前还不想用自己的实力来对付那个维京人。
东罗马帝国的重骑兵,他们掩护着那些维京人对大唐的部队发起了进攻,那些维京人他们有自己的骄傲,不过他们知道那个东罗马帝国的重骑兵,他们经验丰富,他们可以帮助自己更好对付那个大唐的部队。
维京人的冰狼骑兵,和冰熊骑兵,他们再次会师了,他们这些人也想给那个汤章威一点厉害看看。
汤章威曾经多次收拾他们,所以那个汤章威对此并不害怕。
当然,那个汤章威也没有轻视他们,相反那个汤章威用了许多心思,就是想对付那个嚣张的
在维京人他们想对付那个
所幸的是纸上也没有字,只是一些画儿。第一圈儿里画着是一条鱼,一些坛子椒和一些面线;第二个圈儿里是剁碎的坛子椒,鱼加了些似是盐的粉末腌着;第三个圈儿是坛子椒铺在鱼上,旁边有冒热气儿的蒸笼;第四个圈儿里画的是一柱香燃了三分之二,然后鱼在旁边冒着热气儿,以及煮好了冒同样冒着气儿的面线;第五个圈儿是鱼吃得差不多了,把面拌到汤里去……
厨娘心下一喜,看来是青砂在帮她,这菜她听青砂说过,说是准备这几天就给汤章威做,但是天上午起了就着了寒,勉强做了早饭就没法儿起来了。
厨娘心里有了主意,连忙出去,丫头不耐烦地看一眼,咕哝了一句:“懒人屎尿多……”
厨娘也不说什么,洗了手回厨房把鱼和坛子椒、面线都备好了,自信满满地去院子里,那里已经摆好了小灶。厨娘让厨下的人去拿了蒸笼来,自己则把鱼和坛子椒都准备好了,这时蒸笼也拿来了,厨娘把鱼上了蒸笼,便开始煮面线。幸而这菜做起来没什么难度,厨娘又是做了多年菜的,自然一点就通。
凯瑟琳则随在汤章威后头静静地看着,不置一词,只是表情微微有些惊讶。汤章威偶尔回头看了凯瑟琳一眼,见她张着小嘴儿,眼睛直直地看着厨娘做饭菜,还只当是看得愣了,于是一笑道:“杏雨,你看着这做饭烧菜可有意思?”
凯瑟琳愣愣地回神,看着汤章威道:“看着倒是容易,只是做起来怕是处处有技巧,我怕是一时半会儿学不会呢!”
“杏雨说这些做什么,你只要陪着我一起吃饭就成了,就算是再难吃的饭菜,于我而言也是人间美味。”汤章威说完这句便又回头去看厨娘做菜,这时已经微微有些酸辣之气飘了出来,还带着鱼的鲜劲儿,汤章威咂了咂嘴,这味道闻着就合乎胃口。
凯瑟琳却在后头一脸苦笑地看着汤章威,既然一起吃了,什么都是人间美味,刚才也是一起吃着呀,那为什么处处挑,处处拣,哪样菜都不合意。凯瑟琳望着汤章威的背影,心里无比委屈、无比幽怨,可是汤章威现在被院子里的香气勾了去,压根没注意到她。
厨娘在灶前已经煮好了面线,往凉水里过了过后,盛到小碗里,这时蒸笼里的鱼也已经是香气四溢了。厨娘便又没好气地呈了些鱼肉上来,汤章威正待尝的时候,忽然发现了鱼旁边的面线,便问道:“这面线呈上来做什么,一没汤二没料的。”
厨娘欢喜得不得了,就等着汤章威问这话儿呢,便连忙道:“回郡马爷,汤便用鱼汤,鱼汤是酸辣口的,面倒在鱼汤里一拌,就是酸辣面线了。”
这酸辣面可是汤章威的最爱,话说“第一公子”什么山珍海味都尝足了,却偏偏就好这口,但是寻常的做法,却不能衬“第一公子”高贵的身份,于是“第一公子”就只好渐渐把这口给淡忘了。
但今天这做法可好,鱼面上摆着青红坛子椒,鱼是景朝最名贵的渭鱼,而且清蒸这种做法,也颇得汤章威的心,烟火气少嘛,看着也舒心。那些油烹火烧的菜,在汤章威眼里就是下等菜色。
汤章威连忙让厨娘拌了面线来,厨娘还心思极巧的备了些料铺在上头,是一水的清淡爽脆食材,加上干的金菘菇灿黄地铺在上头,这等爽口酸辣又“珍贵”的面线呈上来,汤章威的脸上就别提多欢喜了。
汤章威只尝了一口就叫好,面线并未煮出十分熟,煮到九成时捞了出来,往冰凉的水里一浸,根根都带着些脆生生的味道,再加上汤一拌,酸辣咸鲜中透着各种时令鲜蔬的新嫩劲,再加上金菘菇和鱼汤融合在一起的鲜活味道,直让汤章威叫好。
凯瑟琳见汤章威吃得那么开怀,不由得也尝了一口碗里的鱼肉,只觉得入口是又酸又辣,一股子冲劲儿赶往后脑勺钻,真不明白为什么汤章威偏偏又吃得那么欢喜。凯瑟琳勉强吃了两口就放下来,汤章威却犹自在一边吃得无限欢喜。
只见汤章威拿那小小的碗,连着吃了三碗面线,把厨娘煮的那一小碗面线都吃光了,这才意犹未尽地道:“这才合胃口,这爽辣劲才对了,要是今儿的菜都是这份子味道,刚才爷也不会不高兴了。行了,你下去领赏去,以后细心琢磨着怎么做好饭菜,爷自然亏待不了你。”
厨娘欢喜不已地走下去,院里的东西自有旁人来收拾,汤章威才从美味的满足感中回过头来,看着凯瑟琳在后边泪眼汪汪的,不由得问道不在车驾上,必是少不了随侍的’,你难道还想雁姐姐侍候你不成,本公主告诉你,雁姐姐是恪王叔的女儿,是一等宗亲,难道你竟然敢拿雁姐姐和个下贱的丫头比不成。”最新
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