第八十章 小吃豆腐（1/2）

伊琳意识到不妥后，立马捂住了嘴巴，有些惊慌。

慕容锦荣也有些尴尬地把手从半空中放下，笑着打岔道，“您瞧瞧，都怪老夫一时没反应过来，没能提前给您汇报，这醋不能这么喝，酸得掉牙！来来来，蓝姑娘，快过来参见公子。”

伊琳这才硬着皮头走上前去，给云海福了福身子，“公子吉祥！”

纳兰云海接过侍女递过来的水，喝了几口，脸上也不见喜怒，上下审视了一番伊琳，“听说这是你的秘方啊，酿醋，本公子怎么觉得味道一般啊，没慕容老爷说得那么好啊！别是你的小丫头糊弄慕容老爷呢？”

慕容锦荣忙急忙解释，“公子，虽说这醋直接入口太过酸爽，我们的味蕾有些不适应，这是因为醋乃是调剂品，就像盐巴一样，自然不适合像酒一样直接饮用，拿它做菜品，就算是家常小菜都增色不少，就好比是一朵花，有了这绿叶的陪衬就更加妖艳一般，真真不错的。”

云海看了眼低着头撅着嘴的伊琳，勾起不怀好意地笑意，“哦？那本公子要尝尝了，这样吧，今个不是来了很多酒楼的大厨嘛，就寻个地，比试比试吧，就慕容老爷说的家常菜，别整太过复杂的菜品，小丫头啊，别说公子我没照顾你啊，你挑家常菜品，跟他们比试比试，用上你的调剂品，本公子、赵大人、慕容老爷，再找几个人，你们做，我们吃，你们不是说这调剂品加上更添色嘛，同样的菜品，你再做得不如人家没用这调剂品的，这满作坊的调剂品也就卖不出去了，但是也别浪费了，就都送你沐浴吧？一年之内都用完！”

伊琳猛地抬起头来，惊愕地望着一肚子坏水的纳兰云海，紧皱着眉头，咬着嘴唇也不敢说话，慕容锦荣赶忙圆场，“公子，是这样的，那个”

纳兰云海扭头看了眼慕容锦荣，给了慕容锦荣个警告的眼神，慕容锦荣还没出口的话语硬是噎了下去，头疼地按了按太阳穴，讪笑了声，“那既然公子想尝一下菜品，自然是蓝姑娘和众酒楼请都请不来的贵宾啊，这样，马上去，地点就定在我永业最大的酒楼，乔记大酒楼。”

乔记大酒楼的老板乔老板一听推荐自家的酒楼，是暗自兴奋，要是有一道菜入了公子的法眼，就是个活字招牌啊，连忙麻溜着上前几步，给众位大人行了个规规矩矩的跪拜礼，“这是草民想都不敢想的福分啊，公子，赵大人，请随草民前往小店。”

云海这才满意，寒着的脸重新有了笑意，“嗯，既然是乔记，老板就应该姓乔了。不必多礼了，起来带路吧。也让本公子尝尝永业的民间佳肴！”

纳兰云海又披上了和蔼可亲的外衣，众人招呼着各地来得人，都一窝蜂到了乔记大酒楼的大厅。

要说乔记酒楼规模确实大，光大厅就分为两层，一层有35张桌子，纳兰云海好似真得是凑热闹，执意要在大厅落座，刚坐定就吩咐州官，“我们就不说虚的，一个州挑出一个好主厨来，十道家常菜，蓝伊琳只需要有五道菜胜出即可。”

慕容锦荣揉了揉太阳穴，想说好话，但纳兰云海不紧不慢地说，“谁让蓝伊琳有极为好的调剂品呢，这本来就对别的三位不公平。”

这一句，慕容锦荣生生地闭上了想出声的口。

乔记酒楼的厨房有十几口火炉同时可以炒菜，西北三州每州选出一位厨师，出场的三位男士都是好手艺。加上伊琳总共四人，开始做菜。

伊琳认真地想了想，写够十道家常菜名给三人看后，就开始做菜。

厨房有专人配菜，省下很多麻烦，在做菜的同时，慕容锦荣特地安排了每人身后有四名厨师观摩，这四个比赛的厨师只做主桌上的菜品，身后的四名厨师负责照样子炒出剩下12个桌子的同样的菜品，以便西北三州来客也能品尝。

在四人做菜的同时，大厅里也是说说笑笑的，主座上，州官也巴结着介绍一下永业的风土人情，“公子，慕容老爷跟下官商量，想着明个请您去农庄走走，那里有些节目，特别是人蜂合一的节目，真真令人开眼，您赏光瞧瞧？”

“人蜂合一，是什么？”纳兰云海喝了口茶，问。

慕容锦荣接话道，“公子，明个再揭晓谜底，一定赏光去瞧瞧农庄”。

纳兰云海笑着点了点头，“既然到了永业，就客随主便嘛。”

说话见，四名美艳的女婢端了上来第一道菜，一名女婢介绍道，“凉调海带丝！”

州官看着如此简单粗糙的菜品，有些不好意思，讪笑道，“开胃，开胃，呵呵。”

纳兰云海一样吃了口，对酸爽口味的极为钟爱。

第二道，“家常菜的第一道菜品——红烧鸡中翅！”

四盘红烧鸡中翅映入眼帘，纳兰云海第一眼就瞧见色泽金黄，汤汁浓郁的一盘，意识侍女，“就先尝这盘的。”

侍女给8位主座上的客人都夹了一只鸡翅，纳兰云海夹起来咬了一口，焦酥的外皮下鲜嫩的肉质撬动了云海的味蕾，云海把整个鸡翅吃完，还意犹未尽，又夹了一只吃完，才夸道，“汤汁浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味。味道很特别，比本公子以前吃得更鲜美。”

侍女按顺序把其他三盘也每人盛了一只，云海每个鸡翅都只咬了一口，就放下了筷子，对众人说，“这道胜出。”

第三道菜，排骨为煮菜的菜品“糖醋排骨”胜出。

其他桌上不过多久功夫也会同样的上这几样菜品，每桌都有负责记录的侍女记录众人评出的胜出菜品。

待到十道菜都品鉴完，一番汇总后，才由州官代为宣布结果及更准确的菜品名称，“红烧排骨、酸辣海带丝、糖醋排骨……，十道菜品皆出自”，州官一脸喜色，“蓝伊琳蓝姑娘之手！”

众人都是商人，这下窃窃私语开了，“就算味道确实特别，是用到慕容家的调味品了？这些菜看似很简单，上手应该极为容易，不错，不错。”

慕容锦荣更是眉飞色舞，极为自豪，“哈哈，公子，诸位商户，倒不是蓝姑娘手艺在几位大厨之上，只是这调剂品确实特别，要说要是这几位大厨也用上，不好说蓝姑娘就输了，只是些家常菜，一看就会啊，大厨的绝门手艺小姑娘怕是不会的。公子您觉得呢？”