第两百七十六章 宰牛(2/2)
陈天星也笑笑不理,吩咐人帮忙把胸膛露开的肥猪放到一块洗干净的门板上,一刀斩下猪头,猪尾,继续分解,猪脚,肋骨,一块块一条条被分别放到不同的竹筐里,不到半小时,门板上就干干净净。
在一众没见过这个场景的明星眼里,这个陈天星就在遵循一个神圣的仪式,杀猪杀出了艺术感。
陈天星将刀放回屠夫的工具蓝里,四师兄和王忠建的猪肉还剩半扇,但一条条的肉还是大小合宜,整整齐齐的摆放在竹筐里。
几个本地屠夫的速度更慢,猪身子还在木架上呢。
“你那头猪小一些”王忠建嘀咕道,表示不服,但也不想想自己还有常将军在帮忙呢?
“就用你那头猪的坐头做杀猪菜”陈天星就吩咐道。
那边大伯娘已经在炖猪血了,凝固了的猪血被切成小块,肥肉炼油后撒盐倒入猪血翻炒后就可以炖了,最后装盘时撒上葱花就可以了。
不到九点,招待屠夫的早餐就准备好了,猪血大盆盛着,大块的肥腻坐头肉浓酱重味,酱油卤煮的鲜亮,看着胃口就大开。
再烧几盆鱼杂,凉拌几盆菠菜,嫩莲藕,炒两盘芹菜瘦肉,就是一桌感谢屠夫们的好席面。
陈天星带着四师兄和王忠建常将军几个大兵坐一桌,也不劝酒了,随意一人一瓶啤酒,就着大肉片刨着白饭。
李天杰周小利他们几个大明星虽吃过了早点,但此刻看着也胃口来了,自己动手拿起瓷碗,盛饭到处乱窜。
就是蔡晓芬中山忍两个女生也忍不住尝了几口猪血肥肉。
这时候,总厨乔大鱼才施施然到来,带人四处巡查一看,对工作进度表示满意。
等陈天星他们放下碗筷,陈天狗和陈天神才把两头牛给收拾好。
陈天星散一圈烟“现在没我们的事了,我带你们去打猎”
食材准备好,就是厨师上场大显身手的时候了,打鱼糕做鱼丸子,做蒸菜卤菜都各有招数。
王忠建等人就大声叫好。
陈天星也懒得遮掩,让陈天燕去拿了十来杆土铳,昨天还让九哥开来一架渔船,带发动机的,一众大兵还有教授明星,一辆渔船还坐不下,就又开了几架鱼划子,喊几个十几岁的半大小子撑着掌舵。
浩浩荡荡四五十人顺水到红山那几个湖汊。
青山绿水在阳光下翻着光彩,有准备好遮阳帽的,没有的就发一顶草帽,不论男女老幼都嬉笑欢欣。
到了白鹳栖息的那个滩涂,虽然甄教授连声抗议,但陈天星却嬉笑,现在还不是保护区,咱们赶紧过过猎人的瘾,保证不猎保护动物,就打些野兔野鸡。
还承诺等会唤来那四只用锦时乐队成员命名的白鳍豚。
甄教授拦不住一众大兵,只好吩咐几个学生跟着,让这些如狼似虎的大兵不要伤了保护动物。
滩涂上的白鹳群被惊起,飞舞到半空,惊叫声让这宁静的湖汊充满生气。
熄了渔船的马达,停靠岸边,愿意钓鱼的钓鱼,想玩水的也让人看着,坐鱼划子随意漂流的也不理睬,陈天星跟着打猎团钻山中去了。
树木都是十几年前才种下的,但也已高大郁葱,多是水杉松木,间杂大叶柳,林中灌木不少,陈锡豫李敢带着勤务兵用大砍刀开路,四师兄常将军王忠建李都护带着墨镜,扛着两米长的土铳,顾盼自雄,就连李天杰和周比利也兴致勃勃的跟着。
多年来这儿人迹罕至,野兔野鸡不少,两个小时后来收获一头野猪,按王忠建的意思是连那个猪窝都给端了,陈天星赶紧拦住,给陈锡豫吩咐,那几头野猪崽子给弄到九哥的养殖场,到时候长大了杀了给几人分。
中午一点多钟,一众人回到滩涂边,陈天星干脆吩咐阿狗就地埋锅造饭,出发前陈天星就准备好了一些佐料用具。
砍来竹筒淘米,土灶大锅垒砌,一会儿就炊烟缭燎。
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