第285章,铺子(2更(2/2)
“在这个小镇上,能用得起丫鬟的人,都是有钱人了!”顾欢喜道。
丽娘、薛芝笑了笑,去找抹布收拾厨房。
先把厨房里犄角旮旯都收拾干净,地上打水冲洗,窗户用皂角液擦,顾欢喜、田园、薛贵也没闲着,几个人忙活了一下午,才把厨房收拾干净。
看着焕然一新的厨房,几个人累的虽累的直喘气,却哈哈哈笑了起来。
“这样子的厨房,做出来的东西干净,让人瞧着也有食欲!”顾欢喜说道。
“明天咱们来清洗柜子,再把碗都洗干净!”丽娘说道。
“好!”
回到甘家,赵氏已经把晚饭准备好,晚上稀饭、馒头,配点咸菜和中午吃剩下的东西。
丽娘以为顾欢喜、田园会嫌弃,却不想顾欢喜、田园吃的很香,有说有笑的一点没嫌弃的样子。
丽娘也用力咬了一口,慢慢的吞了下去。
晚上也是好好的洗了澡,又把衣裳洗了,坐在院子里说话聊天。
直到头发干了,才各自回屋子睡觉。
铺子收拾了五天,才里里外外全部清理干净,瞧着焕然一新的铺子,田园已经把铺子的匾额拿来,用红布包着给挂上去。
一碗面。
很简单的名字。
顾欢喜她们也在三月初八这日搬了进来。
买米、面花了二十多两银子,又去买了肥猪肉炼油,买菜、各种香料又去了二十两。
看着手里的银子一天一天变少,顾欢喜倒是很淡定,只是丽娘、薛芝、薛贵三人却不淡定了。
“小喜,咱们什么时候开业?”
“不急,不急!”顾欢喜认真说道,“这开业得选个好日子,咱们开业先试营业!”
“什么叫试营业?”丽娘问。
“就是先开门做生意,咱们这铺子以前生意不好,一是东西有问题,二是铺子里收拾的不干净,如今咱们想要赚到钱,首先要让人知道咱们铺子的东西好吃!”
“咱们就单单卖面条吗?”丽娘又问。
她觉得,单一的面条,能赚几个钱?
“当然不止啊,咱们主推卤肉面,这卤肉也可以切了卖,再就是馄饨、饺子什么也可以卖,那个大厨咱们是用不上的,两个伙计得招回来,这跑堂的活只能他们来做,咱们在后厨煮面!”顾欢喜认真道。
“那谁做掌柜?”丽娘问。
顾欢喜指了指田园。
田园笑,“我还是打杂吧,铺子里需要什么,我来买,让阿贵来做掌柜!”
“我……”薛贵连忙摇头。
他大字不认得几个,做不好掌柜的。
“目前只能让阿贵跑腿,你来做掌柜,然后带带阿贵、丽娘!”顾欢喜肯定道,上前拉着田园的手臂,“你现在可得能者多劳,可不单单是掌柜,很多活都得做起来呢!”
顾欢喜这么娇娇的说话,田园心里受用的很,笑着点头,“好!”
“所以咱们大田是大掌柜,阿贵是二掌柜兼所有杂货,丽娘是三掌柜兼厨房干活!”
“那你呢?”丽娘忍不住问。
“我,肯定是厨房干活啊,这卤肉、下面条,揉面条什么的,我什么都干!”
“欢喜,这揉面条,咱们请个人吧,揉面条可是体力活,如果生意好,得一天揉到晚,咱们吃不消!”丽娘建议道。
她倒不是怕累,主要还是怕顾欢喜累。
顾欢喜想了想,觉得有道理,“那咱们请个人吧!”
不能请男人,得请个妇人,力气大,会揉面,还爱干净的。
既然要请人,这事还得赵氏帮帮忙。
她在镇上多年,熟悉的人多,要找这么个人,倒也容易。
很快就把人找了来。
如今是什么都齐备,只等开业。
这一夜,顾欢喜早早洗干净,钻到了被窝里。
这院子里,虽有几个屋子,不过都拿来放粮食了,丽娘、薛芝睡在了厨房后的屋子,薛贵睡在了后院。
所以这院子里,就住顾欢喜和田园,晚上做点什么,也不会被人听见。
且这主院的屋子里,还有个洗澡的地方,顾欢喜这么暗示,田园自然明白。
把自己洗好进了屋子,直奔大床。
这床是新买的,顾欢喜特意去挑选的,木料粗大结实,炕顾欢喜整理出来,就随便坐坐聊天说话,算账的时候用。
两人从去年开始,便从未欢愉过,这下子挨在一起,那就是干菜烈火,好不激烈。
只是到底怕动静太大,吵着了别人,还是压抑着些。
水乳交融间,缱绻缠绵。
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