第37章 香港很燃，一点炎热（1/2）
容我打断下，让我交代下。人口高度密集，是高度繁荣的地区——香港。
香港在《他是重庆方面的人》出现的频率甚高，这座城市成为了故事的发展线和筑基点，那么更要说明下香港的故事背景，我是怎么看香港的，香港是个什么样的印象呈现，这篇会说下他的历史背景和现代背景，好作承启。
在书中的1939年代日军还没有侵占香港，还是英殖民地。那我们说历史背景就是在40年代上下的时间轴背景，现代背景就说此时此刻的我心目中香港，谈宏观、谈经济、谈展望都有点超负荷了，作为普通人的我也会在那上面字字瞌睡掉，我们从吃的开始说。如果你要去香港旅游，首先你不会想到香港是国际金融中心，与伦敦、纽约并称为“纽伦港”。会想到那里是“购物天堂”和“美食天堂”。
这两个词几乎每个一线城市都会包装起来，因为能让非本地常住人来旅游是件了不起的事情。因为这涉及到住宿、吃饭、购物、出行，这些在金融业里有个比较笼统的形容叫“流动性”。创造人口流动性、创造钱币流动性，让这座城市为高消费欲望的都市，令人向往的自古繁华。
香港作为美食天堂是不是很名副其实真不太清楚，在中国人心目中有多少米其林餐厅好像不重要，因为人口密度大所以餐厅多，餐厅多了会有天南地北的菜系进来各自经营融合。说到吃个人认为香港很难成为真正的美食天堂，因为所有的新鲜食材要是陆地运送过去有个天然屏障，那就是广东人拦住，所有的货物进入广东海关都问了：
“这是什么？”
“这是木头。”
“能吃吗？”
……
“这是什么？”
“这是石头。”
“能吃吗？”
……
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