第38章 石锅五花肉拌饭(2/2)
余乐无条件接受了水友们的全屏素质谩骂.....转身将整个厨房搬进了电脑前。
【转行吃播?】【我赌绝对是黄金蛋炒饭】【那....竟然是麦饭石锅】
水友们当然知道麦饭石锅的稀有,也知道麦饭石锅是全球通用的货币,黑市也是如此。
“观众朋友们,订阅走一波!今天我为大家带来的是华夏石锅拌饭!”
石锅拌饭起源于华夏,被隔壁省广泛传播,并将石锅文化发扬光大....
当然,这个世界!石锅的作用要么是煲汤,要么就是流通的货币....
【哼!】【天麻乳鸽汤】【酸萝卜老鸭汤】【苦藟老鹅汤】【煲汤我们早就看腻了!】
余乐轻笑....今天带给你们的根本不是你们这些低级菜系,而是你们从没体验过的至高美味。
胡萝卜切成直径为0.5cm的细丝,西葫芦同样如此,薄如蝉翼可以这么形容了。
切成细丝后,将胡萝卜和西葫芦以及黄豆芽分别放入烧开的水锅中焯水....
余乐将精盐一颗颗地洒在菠菜上面,腌制入味.....
将石锅放入小灶上....让麦饭石被小火烤制....
【某主播直播烤锅,日入百万】【隔着屏幕闻到了石锅的糊味】
将讨好的米饭放入石锅里面,再将胡萝卜丝、西葫芦丝、黄豆芽以及菠菜依次放在米饭上面。
这一步骤做好了,就可以安心地烤五花肉了.....
五花肉取猪的腹部...猪腹脂肪很多,但其中夹杂着肌肉组织,肥瘦间隔,故此称为五花肉。
这部分的肉鲜嫩而多汁,余乐手中的五花肉是上品....脂肪和瘦肉的比例完美,色泽呈粉红色。
往铁锅中倒入橄榄油,五花肉连皮而烹,肉皮能让汤汁变得浓稠而光亮。
在锅中来回翻烤,发出兹兹的声响,就证明这五花肉已经烤好了。
随着银色火焰不断的炙烤,五花肉散发的香气恍若薄雾一般让人感到心醉。
为了让五花肉更好地吸收香气,余乐往其中滴了几滴野蜂蜜。
甜味中和了五花肉的腻味,吃起来也不会感觉太干.....
饱满的汤汁从五花肉上滴洒而出,浓郁肉香瞬间绽放,让余乐陶醉在其中。
将这五片五花肉放在石锅上....煎了一个溏心蛋,撒上黑芝麻....
放入腌制入味的辣白菜和辣酱,均匀搅拌,香气扑鼻的石锅五花也就完成了!
直播间的水友咕噜不断,仿佛想要顺着网线过来,将这锅五花肉拌饭全部吃掉。
“唔...真好吃!”胡萝卜丝以及各种蔬菜的那种脆爽再来上一片猪五花,岂不是美滋滋?
香气四溢开来.....弥漫在整个城中村....人们从睡梦中醒来,自发地来到了余乐的面前。
“里面在搞什么,这么香?”“快开门....查水表”
余乐只好开门...发现他们像是中了邪般冲进屋子内....他们的目的只有一个!
“我.....”余乐眼睁睁地看着石锅五花被他们瓜分殆尽....
“小伙子,明晚我们还来!”负责查水表的大妈微笑地对着余乐说道。
感情你们把我这当成是蹭饭的?
既然我做的石锅五花符合大众口味....那么是不是可以在这个城中村开个吃鸡主题的餐厅。
“我不仅要在游戏方面有所成就,现实方面也不能落后半步!”
(本章完)
83中文网最新地址www.83zws.com