173：智利美食（1/2）

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赛西尔点完菜，看见安洁莉娜趴在项少权耳边说的悄悄话，不时看向自已，就知道安洁莉娜没说自已好话。

赛西尔不满道：“安洁莉娜，你是不是又在布莱恩面前说我热爱美食的事情，真是的，每见一个新朋友老是要拿我这事儿说我坏话”

安洁莉娜呵呵一笑道：“怎么能说是坏话呢，我都给你解释过很多次了，这不是表扬你为了美食，坚持不懈的努力锻炼，你不觉得这是一种美德吗”

赛西尔才露出笑容道：“那是当然，这种美德不是每个人都具有的，特别是我们注重身材保养的模特行业”

项少权：“赛西尔，安洁莉娜说你和我一样爱美食，我还以为她是开玩笑呢，像你这种身材超级棒的美女，在我的印象中，应该吃的很少才对”

赛西尔听到项少权夸奖，当然非常高兴，不过转头就把安洁莉娜也给卖了：“布莱恩你别听安洁莉娜瞎说，其实安洁莉娜也是个吃货，只不过她的身体比较特殊，怎么吃也吃不胖罢了”

三人聊了一会天，服务员开始上菜了，第一道菜就是智利有名的海鲜菜康古鳗羹，红红的汤汁里新鲜的鳗鱼，看上去很美味的样子。

赛西尔马上介绍道：“布莱恩，这是智利的名菜康古鳗羹，丰富的海鲜是上帝对智利的馈赠，无需复杂的佐料，精致的装盘，就着海鲜的新鲜劲儿，洒些柠檬汁便能胜却人间无数。康吉鳗羹有很多种做法，但总是被盛放在土制的小盆中，热气腾腾地端上来，旁边会佐些蛤蜊。在吃这道菜的时候最好配一杯白葡萄酒，会提升鲜味”

赛西尔招呼服务员给每人倒了一杯白葡萄酒，项少权开始品尝，虽然没有太多味道，但确实很鲜美，再喝一小口白葡萄酒果然更鲜了。

项少权吃的很满意，大口大口的吃了起来，很快第二道智利特色炖菜放上了餐桌。

赛西尔又介绍道：“来到智利后，当地人都会热情地向你推荐智利特色菜，第一句就会问：“吃过cazuela 了没？”智利炖菜是来到圣地亚哥后的第一道菜。这道炖菜用牛肉或者鸡肉和玉米、南瓜、土豆和米饭一起炖成的汤。几乎每家智利餐厅都会有cazuela。cazuela de ave 是用鸡肉炖的，而cazuela de vacuno 是用牛肉炖的，所以可以根据自己的喜好选择，我两种都点了，布莱恩先尝尝鸡肉的味道”