67.第67章 白米饭出锅(2/2)
既然食材都净化妥当,道青香也收起了手机,拿起那被净化的只剩下三分之二的油晃了晃,稀稀拉拉的感觉,颜色也轻了不少,真不知道还有没有油的特性了。
不过现在也管不了那么多,既然东西已经准备妥当,也是该做出什锦炒饭试一试才行,不然等到明天可就为时已晚,她可不会傻到去卖和大家一样的什锦炒饭,那根本没有任何特别之处,那样味道也会大同小异。
刚刚将米都拿过来,准备蒸米饭的时候,道青香发现了一件事情,没有电饭煲,不过这可难不倒身为厨师学校毕业的她。
直接取下灶台上的一口锅,直接一定量的米粒倒入其中,然后淘洗两遍,加入适量的水,放回灶台之上。
心念转动之下,一层淡淡的火焰将锅底包围了起来,这样就可以让这锅均匀的受热,米饭自然也不会比电饭煲做出来的差,估计会比那个更好。
米弄好,接下来就是蔬菜切丁,再取两个鸡蛋备用。
东西很快就准备妥当,接下来就等着米饭出锅就行。
道青香就站在灶台边上看着蒸米饭的锅,她也是第一次这样来,如果不是有这种神奇的灶台,她心里还真的没有底,一定会去买一个电饭煲来蒸白米饭。
十几分钟之后,热腾腾的蒸汽不断的开始从锅中冒出,米香阵阵飘荡而出,弥漫在厨房之中。
“吸——”
道青香深深的抽了一下鼻子,米香味十分的浓厚,让她都感觉到口中生津。
“看来净化之后的米也变得清甜了不少呢!”
道青香很是开心,看看时间,又静静的等着时间过去了五分钟,这才伸手解开了锅盖。
锅盖解开的瞬间,似乎有光芒从锅中一闪而逝,入眼满是已经吸饱了水份,看起来晶莹剔透如同一颗颗水晶一样排列整齐的米粒。
“哇,好漂亮的米饭!”
道青香顿时就惊呆了,于是一下就抄起边上的筷子,轻轻啄起一小块米饭,吹吹凉后送入口中,细细咀嚼,顿时一股股的青香甘甜就从米粒当中流露出来,越嚼越香!
那是大米原本的味道被放大了好几倍的感觉,这种感觉真的是十分的奇妙,让原本平平淡淡大米变得出彩!
“这,这真是绝了!”
道青香闭上双眼,感受中白米饭带给她的清甜幽香,让她一下子就能沉醉其中,她吃过的米有很多种,但就算是最好的大米,卖几十块钱一斤的大米也和现在她吃到的米差了不少。
若是她去吃饭,只要是这种米,哪怕是不给菜,她也能吃下一大碗白米饭,绝无问题!
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