55.chapter 55(1/2)
在美食面前意志最为坚决的的神盾局指挥官,面对这几个复联成员,只觉得自己就算长着头发,恐怕也会被他们气秃。
而坐在这队超级英雄不远处的九头蛇和变种人兄弟会成员,则开始目光灼灼的看向自家领袖——
隔壁复仇者联盟能获得郝乐蒂特别提供的工作餐,组织难道就没有点表现吗?
红骷髅约翰·施密特和万磁王埃里克·兰谢尔看着盘子里的醉蟹壳,忽然有点悲从中来:当反派为什么总是没有人权,再这样下去,手下不会为了日常三餐,跳槽报名复联吧?
此时,和自家领袖同桌用餐的交叉骨,一边吃着肥美蟹膏,开始思考起来能不能申请兼职复仇者联盟,就算没有医保福利也没关系,只要管饭就行。
整间餐厅里,开始秘密思考跳槽事宜的反派特工们,一点没有对不知组织的愧疚感,他们脑子里的金科玉律只剩一件事——吃饭不积极,才是思想有问题!
而在复联这一桌上,超级英雄兼亿万富豪托·尼斯塔克先生,还在对中餐馆老板得寸进尺,“为什么只给罗曼诺夫特工提供餐后甜点?”
随着他这句问话,两位金发大胸先生也目光恳切的注视着她,两双蓝眼睛晶莹湿润,看上去别提多让人难以拒绝。而布鲁斯·班纳博士虽然并未开口要求,但他正扶着眼镜,专注等候她的回答。
在整个中餐馆食客侧耳倾听之下,郝乐蒂的声音柔软清晰,“稍等一会,我确实为你们准备了餐后甜品。”
一瞬间,除复仇者联盟之外的食客们,觉得心都碎了——竟然真的有甜点?这日子没法过了!我要跳槽!
而走回厨房的郝乐蒂,可不知道她对复联提供工作餐一事引发的几大组织内部危机,她正在专心制作超级英雄们的餐后甜点,一种传统北京小吃——驴打滚。
这种绵软香甜的豆面糕,原料易得,做法也不复杂,遵循古制的话应该选用黄米面制作,但这种有上百年历史的小吃发展至今,大多改为用糯米制作,使其外形更为漂亮,别具风味。
为了保证口感更为软糯,郝乐蒂在用糯米粉和面时,加入了稍多的水,先大火再改用小火蒸制,令糯米团在蒸汽中得以形成绵软又弹牙的精妙口感,火候与时间的掌控缺一不可,越是食材易得做法简单,反而越考验厨师的功力。
在蒸制过程中,黄豆面被炒成了金黄色,带着一点点焦香味时便可起锅,而关于馅料,除了传统的红豆沙,郝乐蒂还准备了清甜的水蜜桃馅与柠檬馅料。
糯米团被擀成三个晶莹透白的面片,分别放入不同馅料涂抹均匀,从一侧起,向内卷成漂亮的糯米卷,放入黄豆面中翻滚。
之所以留下一个“驴打滚”的有趣名字,也正是因为糯米卷在黄豆面中翻滚时,像是郊野中驴子在地上打滚扬起灰尘,才会形成这样一个形象比喻。
郝乐蒂在刀侧沾上清水,干净利落的将糯米卷切成小段,一刀不粘,一刀不散。
每个小段再洒上一层焦香豆面与清甜椰丝,莹润透白的糯米卷中是一圈一圈的馅料,柠檬亮黄,蜜桃粉润,豆沙棕红,颜色搭配的漂亮可口,郝乐蒂在最后点缀上一勺糖桂花,终于完成这一道北京传统名吃驴打滚。
她将这道餐后甜点分别装盘,每个微透着天青色泽的剔透小瓷盘上,都摆着三个口味的驴打滚,形状漂亮,大小适中,在晚餐后吃上三个,既能让人心满意足,又不会因为不易消化的糯米而积食不适。
郝乐蒂忙着制作这盘驴打滚时,复联成员们正在讨论着前几日发生在她身上的绑架案。
神盾局指挥官神情严肃,看上去似乎意有所指,“昨日我接到国防部调令,要求神盾局将惊恶先生交给军方带走关押。”
当然,他并未同意。
神盾局与国防部从前有过多次联合行动,虽然并不属于隶属关系,但居于人前的国防部,通常还是难免比特殊部队神盾局表现的更为权力明确。
在从前的几十年里,一明一暗两大部门称得上合作愉快,不过新任部长威廉·史崔克上台后,却变得越发渐行渐远。
威廉·史崔克堪称变种人群体的头号死敌,这位典型鹰派领导人,行事激进且残暴。
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