第九十三章 炖鸡汤（1/2）

沈阳光提着老母鸡悠哉悠哉的回到家中，屁股后面跟着阿呆，至于阿瓜，白天放在布福娜园中，晚上的时候自行飞回家。

这么做的原因是每天果园里往来的游客太多，如果自己带着苍鹰到处招摇，只怕林业局的工作人员要常驻自家不走了。

布福娜园中同样有几窝麻雀，它们刚看到阿瓜进入大棚的时候，各个拼命乱飞想要逃跑，在自然界中，麻雀等鸟类都是苍鹰的食物。

阿瓜也是两眼放光，一改平时懒得飞的作风，张开翅膀满大棚飞，上演一出老鹰捉麻雀的景象。

沈阳光可不想麻雀都被阿瓜吃了，他还指望这些麻雀捉虫子吃，连忙大喊大叫欲要制止阿瓜。

阿瓜抓住一只麻雀之后，不知道是因为听懂了沈阳光的话，还是感受到了麻雀身上带有与自身一样的金色气流，竟然真的没有伤害这些小麻雀。

久而久之，麻雀也不在惧怕苍鹰，看见阿瓜跟没看见一样，自顾自的喝着温泉水，吃着大青虫和谷粒，好不快活，全然忘记了前几天被阿瓜追的仓皇逃命的狼狈模样。

走进大门的时候，阿瓜早已经在院子里等候，果然空军的速度就是比陆军快。

将土鸡收拾干净后，沈阳光便开始做晚饭，先在电饭煲中做了点米饭，在开始做鸡汤。

首先是将土鸡切成不大不小的块状，然后准备了一小盆面粉，用筷子夹住土鸡块，放进小盆中均匀的裹上一层面粉。

接着就打开电磁炉，在锅中倒入油，烧热之后开始油煎面粉包裹的鸡块。

煎的过程中不能快速翻动，防止鸡块上面的面粉脱落，要等到一面煎成金黄色的时候，再翻过来煎另一面，两面都煎好后，里面的鸡块已经半熟了。

将煎好的鸡块放在盘子里，然后开始正式煮鸡汤。

再煮之前之所以要裹上面粉，主要是这样做可以去除鸡汤的肉腥味，同时能够让鸡汤吃起来不那么腻口。

煮起来要简单的很，直接在锅里烧水，放进鸡块和配料即可，沈阳光找出一个萝卜，切成片放进去，又放了点香菇粉丝之类的，最后在加点盐调味，然后开火继续煮就行了。

开锅之后，满厨房里都是鸡汤的鲜香味道，阿呆早已馋的满嘴都是口水，将原本含着的饭盆丢在一边，一个劲的往锅边凑。

沈阳光拿起锅盖将上面的水蒸气对准阿呆的狗头，这个馋家伙在这带有肉香味的蒸汽中仿佛得到仙狗，在蒸汽中伸着大舌头寻找锅的位置，等到蒸汽消散的时候，阿呆才发现沈阳光早就施展一招釜底抽薪，将鸡汤全部盛光。

一大锅的鸡汤大部分都装载沈阳光面前的脸盆大的盘子里，还有一小部分鸡汤泡饭放在阿呆的饭盆里，给阿瓜的则是几块肉，毕竟沈阳光还没看过阿瓜会吃大米。

阿呆摇着大尾巴，脑袋插进饭盆里大口吃起来，可能是被烫到了，一边吃一边吐着舌头。

阿瓜则淡定的多，如闪电般啄下一块肌肉吞进肚子里，看了阿呆一眼后又开始啄一口，似乎是一边吃饭一边嘲笑阿呆的吃相。

沈阳光正在大快朵颐，鲜嫩的鸡汤经过面粉的包裹油煎之后，已经几乎没有什么家禽所特有的腥味，鸡汤同样鲜美可口，不像直接炖汤那种油腻腻的。

无论是鸡汤还是鸡块，沈阳光都感觉到与以前吃的鸡汤不一样，不仅口感很好，而且味道更加鲜美，肉香回味无穷，这应该就是金色气流的效果了。