1391.第1391章 要不要找活干（1/2）

颜沐也吃得津津有味。

这些海鲜说实话品质确实不怎么样，但是渔家简单质朴的烹饪，却有着很独特的味道搭配，吃起来感觉十分新鲜。

“静怡，”

颜沐笑道，“这梅干菜很好吃，这是你们家自己做的？这个好像是芥菜？”

墨鱼干配着梅干菜熬汤，味道丰厚新鲜，令人眼中一亮。

“对啊，我妈种了芥菜，”

安静怡见颜沐她们吃的满足，自己也特别开心，“等芥菜抽苔了，摘下菜心挂着晾几天，等叶子软了撒上盐揉搓一下，装进陶瓮，一层一层的盐洒过去，装满了用芥菜叶封好口，过个半月左右就差不多啦！”

纳兰淼淼第一次听说这种很有生活气息的腌菜过程，很好奇道：“这么复杂啊？”

“不复杂，”

安静怡失笑，“这有什么复杂的，我们这里连小孩子都会，我也会啊！”

颜沐眸色闪了闪。

果然特色在民间。

她的会馆开张，菜色上完全可以跟司马西楼的奢华私厨避开同样的风格，找一些更加自然更有特色的民间风味，岂不是也很有趣？

“梅菜干也有用油菜干、白菜干弄的，”

安静怡那边又笑着跟纳兰淼淼解释，“不过芥菜味道鲜，油菜性平，像白菜干，就口感比较嫩……都不一样的，我最喜欢芥菜干！”

“我也喜欢这个味道，”

纳兰淼淼吃的都有点撑，更加上气氛轻松，因此她开心得话也多了，“安叔叔的水平，都可以开餐馆了！”

安静怡的爸爸听了这话，高兴地笑了起来。

倒是安静怡一听这个，眸色微微一黯。

说实在话，她爸的烧菜水平真不差，比村子里很多人都好，而且她们家老家是南边省份的，烧菜上比这边更讲究，也更细致。