第754章 鱼（2/2）

用冷水将大螃蟹清洗了，然后用绳子绑好。

一只只的摆放在了平时用来做包子做馒头的蒸笼上，点火。

这螃蟹，得蒸。

用温度，让食物发酵，等到蒸煮熟了，再配上酱料，那简直就是爽极了。

置于大虾子，那就跟好办了。

起锅子，将水煮到滚烫，然后将那大虾子放入了热水之中，虾子刚刚入水的时候，还或碰乱跳了一下。

但是，很快的，虾子就安静了下来，然后慢慢地变红。

“看到了么？”程处弼对旁边的帮厨说道。

“殿下，看见了。”那帮厨怯生生的说道。

“看见了什么？”程处弼嘴角露出一丝玩味。

“变红了，虾子变红了。”帮厨说道。

“那么，你明白了什么道理？”

程处弼这个时候仿佛是化身成为了思想教育老师了，说实在的程处弼倒是蛮想当一回老师的。

“这……”年轻的帮厨想了想，道：“红了就煮熟了，可以吃了。”

“代沟，代沟啊。”程处弼不由的叹息了一声。

特么的，咱的频道不在一起的啊。

不过，这也不奇怪，毕竟这些古代人可没有程处弼那么多的弯弯绕绕的。

“要想红，就必须得忍受着。”程处弼指了指那锅里面的大虾，道：“明白了么？”

“明白了。”帮厨点了点头。

明白了？明白个屁啊！

帮厨是欲哭无泪啊。

不就是个清水煮虾么？那里来的那么多的道理啊？

“明白了？明白了还不赶紧将虾子给捞起来，再放下去，虾子可就要烂了，哎呦，我粉嫩粉嫩的虾子肉哦。”程处弼赶紧说道。

帮厨连忙将烫红的虾子给捞了起来，盛放好了。

“殿下，这些鳝鱼，该如何解决？”帮厨看向那些大黄鳝，有些为难的说道。

“这黄鳝啊，就是拿一个钉子，将黄鳝的脑袋钉在了门板上，然后放血，在清理了黄鳝肚子里面的内脏，切成块，放到锅里面和蒜等一起炒。”程处弼微微一笑。

原本想弄个黄鳝粥的，不过想想还是弄个炒黄鳝好了。

这炒黄鳝的味道，想来还是相当的好吃的。

“那这几条水蛇呢？”

旁边的帮厨又开口问道。

“这水蛇？算了，丢了吧，我不太喜欢吃蛇肉。”程处弼摇了摇头。

蛇肉、狗肉什么的，程处弼不太喜欢吃了。

以前没有肉的时候，见到一只老鼠，都想捉回来炖了吃，但是现在嘛。

天天大鱼大肉的，蛇肉、狗肉什么的，还是不太喜欢吃，还有兔子肉，只感觉是滑腻腻滑腻腻的。

“那等下我给守卫军的人送去吧，他们可喜欢吃蛇肉了。”帮厨想了想说道，虽然这边的资源丰富，但是不是谁都有空闲去捞鱼的。

“随便你。”程处弼笑了笑。

很快的，大家就在里面忙活了起来。

“嘶嘶嘶……”的炒菜的声音响起来，很快的，一股股浓郁无比的响起，快速的向四周围弥漫了去，让人闻了，口水直流。

古代的人喜欢煮菜的时候放很多的名贵的香料，究其原因，就是古代的人不太会做菜，只能用香料来增加菜的香味。

其实根本不用如此，比如后世，满大街都是香喷喷的菜肴，各家各户每到煮菜的时候，那是一家香过一家，一家赛一家啊。

但是，又有多少的人是用了那些名贵香料的？