第五百四十章 实话实说(2/2)
|“哦哦……这个是高丽肉,还有粉蒸排骨,还有这道羊肉粉丝,您尝尝,着羊肉粉丝还是用的您给我的野山羊肉做的饿,看下好不好吃。”听三叔公这么一说,林木森感觉自己白担心了,开始摆起菜来,让他尝尝味道。
“好吃,够味!”三叔公看到林木森一道道菜摆完,立马朝着那道颜色红亮的羊肉粉丝夹了过去,大快朵颐起来,边吃边称赞。
他脸颊都有些微红了,也不知道是喝酒还是辣的,不过看样子应该是很满意了。
林木森的这道羊肉粉丝可不是那种清淡的羊肉粉丝汤,而是一道鲜香麻辣菜肴。
除了野山羊的肉外,用的是饶中本地的红辣椒,还有干辣椒,加上香菇,笋爆炒,最后加上红薯粉炖煮而成,吃起来鲜味、辣味十足,林木森刚刚在家就吃了一大碗,辣过瘾了,也吃的半饱了。
算是半道既能当饭又能当菜的菜肴了,在饶中也算是很多酒席当中必不可少的一道菜,很多事时候只要一上桌,都是可以汤都喝的精光的一道菜。
二叔公吸吸嗦嗦的吃了小半碗才照顾起林木森来:“吃饭没,吃了也陪我喝点酒吧。”
“行吧,猪脚也好了,我帮你一起端出来吧。”林木森看到厨房的猪脚好像也要好了,便也没把自己当外人的去厨房拿了碗筷,顺便也把三叔公顿的猪脚也端上了桌。
等林木森再次出来的时候,装有羊肉粉丝的盘子已经被三叔公吃了个干净,他嘴巴红的厉害,此时已经拿着小酒杯美美的喝着了。
“啧……小森你说你厨艺怎么会这么好呢,过瘾,太过瘾了!”把喝干净的杯子一放,话不多的三叔公还是忍不住多了几句夸奖林木森的话,然后又拿起筷子向黄橙橙的高丽肉夹去。
“呵呵呵……您的羊肉品质好,品质好……”林木森笑着迎合着,把做好的猪脚端了上去,在给自己倒了杯酒,要三叔公真的招呼自己,林木森觉得自己不知道要等到何年何月呢。
还没等林木森这边喝上一口酒,那边三叔公又开始了:“肥而不腻,香甜可口,好吃好吃!”
“呵呵,三叔公没想到你也这么咬文嚼字的呀,还真看不出来。”林木森小小了抿了酒的滋味,也开始拿起筷子准备品尝下三叔公做的猪脚,只是先调侃了下今天话有些多的三叔公。
“你小子,做菜做的这么好吃,以前都见送菜来吃,今天是怎么了,良心发现啦。”三叔公没在意林木森说的,而是说起他来,互怼着呢。
高丽肉是一道以肥膘肉、红豆沙、鸡蛋清做的点心,适合最酒席的时候做餐前的小菜。
林木森的厨艺好是好,但三叔公是要面子的,也不能老是去林木森家蹭饭吃啊,这不还是林木森第一次送菜过来了,很是解馋啊。
“呵呵,我只是做了下酒席的菜肴,做多了,就送你跟二叔公尝尝的。”林木森一点也没隐瞒,很是实话实说的说道。
“额……”原本不是良心发现,而是做多了,三叔公手里的筷子都停顿了好几秒。
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