第一百七十一章对决(2/2)
傍晚十分,凌阳和解师傅来到了一个有些偏僻的小山村中,这个山村中的人家都不超过五十户,虽然这个山村很偏僻,不过对于两人的到来倒是很欢迎的,而且在听闻他们两人都是厨师,而且还要在这里进行对决的时候,更是表现出了极大的兴趣。
“对决的主题是什么?”凌阳一边搭建料理台一边问道。
“在挑战厨师这条路上,你比我先走,所以你算是前辈了,那么主题就由我来决定心不行?”解师傅看着凌阳问道。
“喂喂喂,你怎么不说你的年龄比我大,是我的前辈,对决主题应该由我来决定吧?”凌阳嘴角抽搐了两下说道。
“不行,厨艺上面没有年龄大小之分。”解师傅十分无耻的说道。
“......”凌阳沉默了一下之后,看着解师傅严肃的说道:“本来在镇上的时候我就觉得你狠无耻了,不过现在我才知道没有最无耻,只有更无耻,好吧好吧,那你说吧,对决的主题是什么?”
“嘿嘿嘿,这就对了嘛,对决的主题就是烧麦,这个没问题吧?”解师傅看着凌阳笑着说道。
“好好好,没有问题,那我们现在就去寻找食材好了,不过现在是在村子里面,食材可能不多,要怎么做呢?”
“食材不多的话,那我们就做二十人份好了。”解师傅想了一下说道。
“没问题。”
然后两人就开始在村中寻找食材了,这个村子虽然小,但是面粉蔬菜这些还是有的,只是肉类有点少,不过二十人份的话,还是足够的,而凌阳两人也没有白用这些食材,他们都是给了钱的。
食材找齐了,接下来自然就是制作了,凌阳看了一下解师傅的食材,发现是猪肉、鸡蛋、蔬菜还有虾子这几种,也不知道他是从哪里找来的虾子,而凌阳的食材之中并没有肉类,他选择的食材全都是村中的人从山上采摘来的各种山珍,一般的地方还没有。
解师傅自然也是看见了凌阳所选择的食材,虽然他不明白凌阳要怎么制作这种全是蔬菜的烧麦,但是他已经决定用出自己最拿手,或者说是压箱底的菜品来了。
制作烧麦的时候,同样是要先和面,解师傅和面的手法和同曲主厨对决时候一样,都是那么的粗鲁,而凌阳则是挽起了袖子,双手摆了一个太极的起手式,然后放在了面粉上就开始动了起来。
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