第二十六章食戟对决（下）（2/2）

不过虽然料理中，食材很重要，但最重要的还是自身的厨艺，如果你的厨艺不到家的话，就是给你再好的食材，你也只能是做出勉强能够下咽的东西。

很快凌阳就把四只龙虾都剥好了，剥好龙虾之后，凌阳分别在龙虾的背上开了一刀，恰到好处的把龙虾背上的那根内脏管道取了出来，一点都没有伤害到龙虾的其他地方，刀功的厉害可见一斑。

在弄好这些之后，就只剩下酱汁调味了，凌阳用勺子把四只龙虾的头部掏的一干二净，然后把掏出来的虾脑放进了之前已经准备好的酱汁之中，最后再放入适量的黄油，顿时浓厚的淡黄色酱汁就做好了。

最后把虾子放进锅中，用酱汁一遍遍的浇过，确认酱汁的味道已经渗透进入龙虾肉三分之一的程度之后，起锅，装盘，完成！！

另外一边，宫野雅治的料理也已经做好了，他做的是法式黑松露浓汤，刚刚做好的时候，凌阳就闻见了黑松露那清香醇厚的味道。

首先试吃的是宫野雅治的黑松露浓汤，把汤舀起来之后，汤汁很是浓郁，就好像酸奶一样的粘稠，不过这乳白色的浓汤在搭配上黑松露的黑色，倒是让人有一种食欲大开的感觉。

“嗯~~~不错，很不错，这浓汤看起来十分的浓郁，让人有种咽不下的感觉，但是吃到嘴里之后，却好像高汤一般的顺滑可口。”

“在配合上高级食材黑松露那独特的味道，简直让人欲罢不能啊。”

“是啊，乍一看这浓汤很简单，但是其中所下的功夫恐怕一点都不比那些复杂的高级料理少啊。”

三个审查员在尝过黑松露浓汤之后，情不自禁的夸奖道，表情十分的享受，看见三位审查员的表情，宫野雅治十分得意，这道黑松露浓汤可是他家餐厅的招牌菜，而他从小就是看着他父亲做这道菜的，现在这道菜经过他的一些小改良，味道更佳。

宫野雅治的料理审核了之后就轮到凌阳了，凌阳端着三个盘子放在了审查员的面前，盘子中只是装着一整只龙虾，上面有一层薄薄的淡黄色酱汁，盘子中有一些点缀，整道料理十分的简单，朴素，让原先期待的三位审查员有些意兴阑珊感觉。

“法式黄油龙虾，请三位品尝！！”

三人拿起刀叉，对着面前的龙虾肉切割下了一片，放进口中，瞬间一股强烈味道直接震颤了他们三人的脑髓，他们先是感觉到了一股龙虾的甘甜，然后又感觉到自己的舌头上好像是有一只龙虾在活蹦乱跳一样，最后一股更加深沉次味道在味蕾上面炸开，让他们一下子就愣住了。