第12章 震惊全场(1/2)
双手轻轻在鱼身上略过,张磊已经明晓这条鱼浑身的肉理纹路。
一只干净的盘子放在身边,拿过一只雪白的手巾擦拭双手,张磊拿起了十九子魔刀。
唰唰唰!
魔刀挥舞,看不见刀身,只有一些金色的星光在闪烁,一片片鱼肉如雪花一般从金光中飞舞出来,整整齐齐的叠加在旁边的盘子上。
视觉盛宴,绝对的视觉盛宴!
这是这一刻所有人的感觉,他们再也说不出话来。
“这是,庖丁解牛!”
何少只感觉脑袋翁的一声,他急忙摇了摇头,发现,眼前的一切并不是自己的幻觉。
“庖丁解牛,居然是失传无数年的庖丁解牛刀法,这怎么可能!”
别人不了解庖丁解牛,他可是清清楚楚,因为他是何家的人,而何家,乃是华夏最有名的美食烹饪家族,何家的子弟,最次的,也是一个酒店的主厨。
对于华夏烹饪,何家有着绝对的霸主地位。
庖丁解牛,一直都是何家所向往了一门烹饪绝技,奈何,这门绝技已失传多年。
他怎么也没有想到,今天居然见到了,还是在一个二十岁左右的青年身上见到的。
绝对的彭祖传人,绝对的当代厨神!
何少心中震撼。
本来就觉得张磊对脾气的他,顿时决定,一定要跟对方搞好关系,这对一个吃货来说,是天大的幸运。
如果能够学到,对何家,也是巨大的贡献。
梁玉也被震惊的目瞪口呆,
她虽然尝过张磊的美味,但是并没有见过张磊的做法,她之前对张磊各种包装,其实心中也有些担心,怕包装的过激,适得其反。
可是见到这一幕,她知道自己赌对了,自己的人生也都会因为自己的这次抉择而彻底改变,她相信富华大酒楼一定会因张磊而火爆起来。
她,则会水涨船高。
她也下定决心要跟张磊打好关系。
高进的脸色一下子变得死灰,他知道,自己完了。
很快,一副鱼骨就出现在张磊身前的桌面上,晶莹剔透,没有一丝肉残留。
张磊并没有丝毫停留,再次抓过三黄鸡。猛地抛上空中。
刀刃变刀背,猛烈的拍击。
一股股震颤的力道传入三黄鸡体内,鸡骨的关节被颤动的力量拆开,随后从鸡屁股处被排挤出来。
这,简直是闻所未闻!
“禅星剔骨!”
又一惊世绝学,他到底是谁!就算是彭祖传人,也不应该会如此多失传的厨道绝学吧。
何少作为美食世家的人,被彻底震撼了。
禅星剔骨,是跟庖丁解牛同层次的烹饪绝学,一直在烹饪界流传。
不同的是,庖丁解牛是从外而内,再不伤及骨骼的情况下,把肉从骨骼上分离,剔除肉之后,骨骼是完整的。
禅星剔骨则是由内而外,再不伤及肉的纹理的情况下,利用震颤的力量,把骨骼给剔除出来,剔除之后,肉是完整的。
哗……
台下,响起了一片片倒吸冷气的声音,紧接着一片哗然,不时有人拿着手机拍照,一个个惊喜不已。
“太帅了,我从来没有感觉到一个厨师居然如此之帅,我决定了,一定要嫁一个厨师!”一个花痴女喊道
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