第三十八章 请君入瓮(2/2)
金超凡知道钱静的容貌的确不适宜面见木灵溪,于是也没跟她提这件事情。只对她说除了做饭的时间之外,其他的时间她可以不必留在金家。
提到做厨娘,钱静自然知道自己是落入了他设的局了,那所谓的玉佩根本就是一个莫须有的存在。但是知道了又能怎么样,她这小胳膊怎么能扭得过他的大腿?再说了,她和木灵溪迟早是要见面的,现在只不过是金超凡把两人的距离拉短了而已。
只是不知道,以后他若是知道自己才是他的妻子会作何感想。木灵溪已经怀了他的孩子,一切已经无法挽回,自己注定是个局外人。
玉婶子看到她很是高兴,“姑娘来了,你的巧思二少奶奶很是喜欢,你多花些时间提高一下其他方面,一定可以胜任金家厨师这个身份的。”
钱静只是对她笑了笑,她可一点儿也不想胜任这个厨师的角色。但这是外面的人挤破脑袋也想钻进来的地方,她若是表现得太过冷漠只怕徒惹人怀疑,哪怕是被设计进来的。
她敢打赌,金家的其他人肯定不知道这事儿,只会认为她是用了什么法子进来的。决计想不到他们家威风凛凛高高在上的将军,会用如此下三滥的手段‘请’她来给他们尊贵的二少奶奶做菜。
做就做吧,等她空间里的酒酿好,小猪仔再长大一批,还有其他的东西卖掉再加上她的存款,五百两应就差不多了。
她本来还想着是不是再放一只公鸡到空间里去,这样可以孵出小鸡来。不过,鸡和猪可不一样,鸡是会飞的。她可不想以后她的空间里满地鸡飞猪叫的景象,那就太可怕了,想想还是算了。
既然来了就要做好,她可不想被人说成是开后门进来的。所以钱静来的时候在自己的菜园子里掰了几片白菜叶子,只要往菜里面加一点就成,若是木灵溪还说不好吃那就真是她的舌头出问题了。
看到案板上有一块里脊肉,她伸手拿了过来。
玉婶子张了张嘴,不过看她一脸认真,不像上次一般漫不经心,忍住了没说话。
钱静先把里脊肉片成薄片,再切成极细的丝,整理了一下之后又切成肉末,这样切出来的肉馅比剁出来的肉馅口感更好。
把切好的肉馅装入碗中,往里面滴入几滴香油,一点儿盐,一点儿淀粉,一点儿蛋清。其他的也没什么调料了,就这么着吧。稍微搅拌了一下之后,看了看灶里柴火正旺,坐上锅烧了小半锅水。
看她把几片白菜拿过来一切两半就要切碎,玉婶子终于忍不住开口道:“哎姑娘,这菜叶应该还没洗吧?”
呃,钱静脸色微僵,走到水缸边打了一盆水,把菜叶丢到里面荡了荡。
“姑娘,你……”
“大婶,你若是不想让我做,我走就是了。”钱静看她一眼转身欲走,其实是想走也走不了。
玉婶子忙拉住她,“姑娘歇着,我来洗,我来洗,如何?”
二少爷亲自把人交到她的手上,她怎么能就这么让人走了呢?只能自己动手仔仔细细把那几片白菜叶洗了好几遍。
钱静从她手中接过白菜叶,狠狠地甩干上面的水分,这才把绿叶部分切碎放入肉末中一起搅拌均匀。然后把白菜帮子丢到开水中,一直烫到它变软之后捞出来丢到冷水中过凉。
接着把白菜帮子从冷水中捞出来,沥干水分,平摊在案板上斜刀片成极薄的片。
新鲜的白菜帮子是很脆的,但是焯过水之后就会变得很柔韧,方便后面的操作。
全部片好之后,钱静右手拿了一支筷子,左手拿起一片片好的半透明白菜帮子皮窝成一个小漏斗的形状。然后把调好味的肉馅用筷子拨出一点到这个小漏斗里面再放入盘中。
这么一个小东西做出来其实只有成人的半截小拇指大小,所以要把它做成一碗菜出来可是很费时间的。
而原本的金家厨师做完饭都离开了,她还在这儿忙活呢。
玉婶子看她不慌不忙的,也只能在一边看着干着急。
钱静花了大半个时辰才把这些一个个的小东西包完,摆放在碟子中呈现出的是鲜花绽放的形态。
玉婶子感叹:“太漂亮了!姑娘,这碗菜叫什么名字啊?”这么精致的一碗菜做出来,如果味道也很好的话,之前的等待都是值得的。
钱静往灶中添了柴坐上水,放上篦子,把碟子放了进去盖上了锅盖才说道:“这碗菜呀,叫做丽花白菜。这个过程你也全程看下来了,以后你就可以做给你们少奶奶吃了。”
“啊?我啊,我又不是金家的厨娘,我哪能做菜给少奶奶吃呢?”
“只要做的菜好吃,你管他是不是厨娘呢,难不成你们二少奶奶不吃不是厨娘做的菜呀?”
“那倒不是。”
“那不就是了吗?”钱静一边与她说着话一边调了一碗汁,等锅里的菜蒸得差不多了起锅。再把调好的汁下锅烧开勾芡,淋到碟子中,这道晶莹剔透,白如玉,绿如翠的丽花白菜才终于算是做好了。
玉婶子还专门弄了个盖子将它给盖起来,亲自端着送到木灵溪那儿去了。
这会儿早就过了饭点儿,钱静也饿了,看了看厨房周围没人,从空间摸了个鸡蛋出来。甑里还有饭,她盛了一些出来,又把剩下的白菜叶子切了切,和鸡蛋一起,炒了一个蛋炒饭。
白色的米饭,翠绿的叶子,金黄色的鸡蛋,虽然做不到那首歌唱的那样,饭要粒粒分开,还要粘着蛋。但是她炒的这一碗闻上去喷喷香,吃起来也是美滋滋,真正是色香味俱全。
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