第二十章 番茄（2/2）

丁学成没有多废话，直接招呼贝贝：“贝贝，投影今天的活动任务。”

光幕展开，上面显示出今天的活动内容。

第三次活动：《我们来观察》。

活动内容：

1.我们的感觉器官。

2.观察香瓜。

3.互动活动：和小伙伴一起，综合利用各种感觉器官观察身边的物体。【注：回去后和家人一起再做一次。】

“大家都看明白了吧？我们出发！”

四道身影从课堂空间消失，又在一座植物园里凝聚出来。

环境是秋季，植物园内还有许多大大小小的温室花房、大棚，而丁学成他们四人就处于一座温室大棚内，大棚内种满了一畦畦西红柿。

琪琪尖声大叫：“好多好大好红的西红柿！这样的成熟了。”

妍妍四下张望，观察了一阵才糯糯的问：“你是怎么知道的？”

丁学成件彬彬想开口解释，连忙上前说：“我查了这方面的资料，我来说吧。西红柿根据品种不同，按果皮的颜色分有大红的、粉红的、橙红的和黄色的；按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的。挑选西红柿时，要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的，感觉表面有一层淡淡的粉一样，捏起来很软。蒂的部位一定要圆润，最好带淡淡的青色。籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。不要买带尖、底很高，有棱角或不规则形状的西红柿，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，这些都是催熟的西红柿。催熟的西红柿通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁。这是商贩用催熟香蕉的方法，在西红柿上面涂上一种‘乙烯利’的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。”

“你知道得真多！”两女生齐声惊叹。

彬彬欲言又止，瞥了丁学成一眼，说：“你知道西红柿的来历吗？”

妍妍又吃惊了：“我知道，西红柿又叫番茄，可是满世界都有，还有什么来历？”

彬彬觉得丁学成答不上来，摆好架势便要开讲，耳边却传来丁学成悠悠然的声音。

“西红柿，英文名tomato，又名番茄、洋柿子，含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。室外正常生长季节是夏秋，古名六月柿、喜报三元。原产于南美洲秘鲁和墨西哥，最初称之为‘狼桃’。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一，利用温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。”

“它最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为‘狐狸的果实’，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝，后来一个画家，在画西红柿的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上，西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为‘西红柿’，而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。”

“哇，这么多知识，你都知道，波波同学太厉害了！”

“难怪彬彬陶醉于给小女生讲解，这惊呼、崇拜和赞扬的声音太动听了！”

这时，光幕抖动，上面显示一行字：【问题1】.辨认番茄是否成熟用到了哪些感觉器官？解释视觉。

“咦？贝贝，这次回答问题穿插在活动过程中了？”

“是的，请关注光幕，随时准备回答问题。”

“眼睛观察番茄的颜色、大小和形状，手捏番茄的软硬，还可以品尝它的味道。答案是眼，手，舌。视觉是一个生理学词汇。光作用于视觉器官-眼睛，使其感受细胞兴奋，其信息经视觉神经系统加工后便产生视觉。通过视觉，人和动物感知外界物体的大小、明暗、颜色、动静，获得对机体生存具有重要意义的各种信息，至少有80%以上的外界信息经视觉获得，视觉是人和动物最重要的感觉。”

“回答正确，奖励30积分；另奖励博学多闻100积分。”

丁学成大喜：“哈哈，提前查资料做准备，果然有效果！”