第138章 吃大餐(2/2)
王哲是康定人,家就在康定县城的边上,而且他是彝族人,因此也很好客。在王哲的要求下,我们事先做了到康定后先到他家去一趟的计划。初到高原,稍稍做一定的休整和适应还是很有必要的。
王哲的家人也都非常热情好客,并把我们当做贵客相待。并叫来了家族里有威望的老人们前来陪客。
眼见王哲的家人当着我们的面牵出了一头壮硕的黑山羊,问我们这头山羊好不好?我们不明所以然,只得说,好肥的羊,一定都是纯天然草场喂养的吧。王哲点着头对我们解释他们要打了羊做全羊汤。之后又赶出一头肥硕的小猪,王哲说杀了它变成烤乳猪,让你们尝尝我们彝家的坨坨肉。
好家伙,又是全羊汤,又是烤乳猪,这饭菜还没做好,我和二牛、冯宝贵三个来外来的大男人顿时忍不住的狂流口水,惹得李月潭不停的暗笑我们没出息。
话说这我们等得急,这主家也做的快。午饭时间刚到,这一大锅庄的菜便呈现在众人眼底。主家安排众人围着锅庄席地而坐,我们几个后生辈竟然被安排在了锅庄的上首,也便是我们通常所说的主席,这令我们多少有点过意不去,提出让和老人们换一下,王哲则表示这是长辈们的特意安排,让我们不要客气就行了。
那么恭敬不如从命,老人们示意我们开动吧。你看那席间全是我们从没吃过的彝家风味美食,什么熏香肚、坛子牛肉、洋芋鸡、斗笠荞烙饼、南瓜闷香饭、全羊锅,最给力的当然是那烤乳猪分割后的坨坨肉,一块肉就有一只拳头大小。
再看看我们四个外来的吃货:我觉得我的口水恐怕往肚子里咽了有一斤;二牛馋的腮帮子都咬烂了;就连那大北京城里来的款爷冯宝贵也急的不停嚼舌头;李月潭也望着面前的美味佳肴走起了神。
那边老人们一叫开动,我们这边就破不接待的动手干了。整个场面可谓热火朝天,啃着香喷喷坨坨肉,尝着彝家人自酿的涝渣米酒,就着酥脆脆荞麦烙饼,喝着由一整只羊炖烧成的全羊汤。这是多么痛快的生活啊,用二牛的话说,撑死我吧。
这顿饭一口气吃了两个小时,在场人无不酒足饭饱,这时间也不知不觉到了下午。
饭后,王哲恳请了几位年长的长辈留下,然后就着杆杆酒,拉起了话长。
彝族人是一个爱喝酒的民族。用彝族人的话说:“地上没有走不通的路,江河没有流不走的水,彝家没有错喝了的酒!”民间甚至还有‘汉人贵茶,彝人贵酒’之说,因此就算聊天拉家常,通常也是以酒代茶。
这一聊当然便聊到了我们这次来的正事上。听说我们在追查二十年前一支探险队在大雪山失踪的事情。
王哲的祖父辈的那几位老人们,顿时用我们听不懂的彝语相互交谈起来。幸亏有王哲可以为我们翻译。
(本章完)
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