第124章 烤鱼(2/2)
秦凌三下五除二的就像手中的烤鱼啃了一个精光,只留下一串长长的鱼骨,都这个点了,秦凌早已肚子饿得不行了,刚好有送到嘴边的食物,秦凌当然不客气了。
“急切?烤急切了是什么意思?”看着秦凌吃光了自己烤的鱼,冰蓝十分的开心,可是秦凌那个口中所说的急切二字,冰蓝却不甚了解,于是又不解的问着秦凌。
秦凌没说什么,而是拿出了两只大竹棍,将刚才自己处理好了的两条鱼穿在了竹棍上,然后在鱼身上刷着油撒了一点盐之后便将它拿在火上烤了起来。
其实所谓的烤鱼并没有太多诀窍,只要掌握好了两点就能弄得好吃了,这其一就是烤之前鱼肉的处理,可以放上有些佐料一起腌制一会,让鱼更加的入味。因为秦凌在处理鱼之时就已经做了这些准备,所以秦凌倒也不用再弄什么了,于是秦凌直接将穿好的鱼拿到了火上烤了起来。
烤鱼,这可以说是环节中最重要的一步了,在这里,一定要切勿急躁,不能贪图速度,烤鱼的时候,火候不能太大,需要用小火慢慢的将鱼肉烤熟,使腌制鱼肉时的佐料慢慢的渗透进入鱼肉中,同时在烤鱼的时候要不停的翻转,是鱼肉能够受热均匀,不至于一边已经熟了而另一边还没有熟。
十几分钟过去了,秦凌已经将手中的两条烤鱼烤好了,此时两条烤鱼都变成了一片诱人的的金黄色,散发着那催人欲下的浓郁香气。
关思诺此时早已经看着秦凌手中的两条金黄色的烤鱼垂涎不已,见秦凌已经烤好了,一起身走到了秦凌的旁边便将秦凌才烤好的鱼肉,抢过了一个:“本小姐来检验一下你烤的鱼怎么样?”
还没待秦凌反应过来,关思诺已经一口咬向了那还冒着热气的烤鱼。
“啊,好烫好烫!”关思诺没料到才烤好的鱼会是这么的烫嘴,一时间被那才烤好的鱼肉烫得一阵龇牙咧嘴,可是那口中满郁的鲜香,那滑嫩的鱼肉,让关思诺即使被烫得龇牙咧嘴也不愿吐掉口中美味的鱼肉。
看着被烫得不断张嘴哈气的关思诺,秦凌没好气的说道:“活该,谁叫你那么心急的!”
说完,秦凌将烤好的另外一条烤鱼送到了冰蓝的面前:“你也尝尝我烤的鱼吧。”
冰蓝接过去秦凌手中的烤鱼,问道:“你都给我们吃了,那你吃什么呢?”
秦凌笑了笑,指向了他们钓的那些鱼:“你们这还不是有这么多吗,我再烤便是了。”
说完秦凌便弄出了三条鱼放在了烧烤架上,烤了起来。秦凌现在所烤的鱼,就是两个女生下午在山庄内鱼塘所钓的鱼,虽然之后秦凌还是用一样的方法烤着鱼,可是那些烤出来的鱼,味道却还是缺少了一份鲜美。不过对于吃的最香的关思诺来说,这个显然并是不会什么问题。
之后的关思诺完全放弃了自己烤鱼的想法,而是直接蹭着秦凌和冰蓝两个人的烤鱼吃。冰蓝因为有着秦凌的指导,后面自己烤的鱼,和秦凌所烤的鱼竟然也差不了多少了。
不知不觉间,三人在这里烤鱼烤了差不多一个多小时了。而这期间之前冰蓝准备的十几条鱼,也已经吃得只剩下两三条了,大部分的鱼肉也都被秦凌所吃掉了。
关思诺摸了摸自己已经有些圆鼓鼓的肚子,显得无比的满足。秦凌吃了这么多条烤鱼之后也是已经吃饱了,倒是冰蓝,似乎对烤鱼情有独钟,基本上没吃多少,所烤的鱼大部分都被秦凌和关思诺两人所瓜分了。
三人将最后的两三条鱼烤完吃掉之后,天色也已经不晚了,于是关思诺和冰蓝整理了一番便回到了别墅中准备休息了。
(本章完)
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