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第110章 厨艺大赛(三)(1/2)

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( ) 第一轮的比赛很快就结束了,只见选手们排成队把自己做好的菜摆在评委的面前,等评委们品尝完了之后,共同商量选出其中两名进入总决赛。

选手们耐心的等待着评委们的品尝,可是等待的那份心却也是痛苦的,为了这次的比赛,有的人算是拼了自个的老命。

第一轮的比赛结果出来了,没想到第一名却是那个看似没历练的年轻厨子,第二名就是那个身材老大威猛,像个武林高手的俊美男子。不过老练厨子得知年轻厨子得了他们那组的第一名,一脸的不服气,冲到评委们的面前,说他们一点都不公平。明明看见那个年轻厨子的菜是一团糟,可是结果却是最好的,遂想知道原因。

评委们见状,为了让在场的群众知道他们并没有私情,便提议叫一名民众前来品尝。老练厨子便也欢喜起来,心中嘀咕道:“我倒是要看看你们如何收场,我做的菜可不是浪得虚名的。”

群众知道此事之后,个个争着上来,可是科诺却选中了一个小孩子,他认为小孩子是天真无邪,能根据自己的判断选出自认为好吃的菜,不会有私心。

科诺领着小孩走到上官瑾的面前,上官瑾叫他品尝老练厨子跟年轻厨子的菜,然后大声的向周围的群众说出自己的选择。

小孩自觉地走到了菜式的面前,首先品尝了老练厨子的菜,脸上露出了满意的笑容,觉得很好吃。接着看到旁边那一份黑乎乎的菜,脸上的笑容一下子消失了,转而一副难下口的表情,周围的群众见状,以为老练厨子的说法是正确的,评委们确实有私心,都在指着起评委们。

小孩夹起一块黑乎乎的菜,感觉不对劲,好像是猪蹄,可是味道香醇,肥而不腻,真是太好吃了。小孩由于贪吃,又夹了一块,囫囵吐枣的塞进嘴里。

群众们见到这一面,又纷纷指着起老练厨子,叫他回家研究菜谱算了。

老练厨子也意识到了自己真的失败了,可是还是不服输,于是上前也夹了一块,果然是好吃,这种感觉就像是此生无悔。

小孩放下筷子,擦了擦嘴角,指着红烧猪蹄,笑着说道:“这菜好吃。”

结果揭晓之后,老练厨子也自觉的退下了,接着就进行第二轮比赛了。

今天的天气很晴朗,太阳很温和,可是长时间呆在露天下,上官凌风有点受不了了,只见他把上官瑾叫到身边,说要到周围走走,上官瑾见他一脸的不开心也就同意了。

“还好娘亲坐在这里,要不然,我的计划可是白费了。”上官瑾在心中嘀咕着,随后对着王氏道:“娘亲,您累不累啊?”

“不累,今天娘亲总算是见识到了,真是精彩呀!”王氏见儿子关心自己,心中即便是累,那也是幸福。

“娘亲早该出来走走了,外面精彩的事情还多着去了。”上官瑾笑着说道。

“是呀!是呀!我真的该出来走走了。”王氏看着周围的人们,感慨的回道。

上官瑾望着自己的娘亲,觉得她苍老了许多,头上的白发也越来越多。心中突然萌生了要好好孝敬爹娘的念头。

“瑾儿,你该坐到那边去了,不然别人会认为你偏心了。”王氏叫上官瑾去做自己的事情,至于她自己,她会坐在椅子上认真的观看比赛。上官瑾便放心在回到了椅子上。

时间飞逝,已经到了第九轮了,兰心站在赛区的旁边,一副紧张的表情,原先的自信也渐渐的被时间摸去了,只剩下支离破碎的念想。看着一轮又一轮的比赛,兰心不禁在心中感慨,没想到一个小小的城镇,却是高手如云的地方,而她自认为自己的厨艺还是不错的,没有镇上第一,也有第二吧!可是她太高估她自己了。

但是为了鱼丸生意越做越好,兰心决定拼了,可是单靠厨艺是远远不能胜出,那该怎么办呢!时间正在一分一秒的过去,第十轮的比赛即将开始,兰心着急的在周围走来走去,回想自己曾经看过类似的厨艺比赛,那些佼佼者并不是真正的懂得厨艺,而是懂得把握各种配料,让食物更加的美味。

兰心在想,平时做的鱼丸都用自己做的番薯粉,自己做的番薯粉能使鱼丸口感滑和嫩,别具风格,但是这些远远还是不能胜出。正当她苦恼的时候,突然想到了一个好的煮法。

“对了,我有法子了,嘿嘿。”兰心一副开心的表情,顿时好像有了信心,“其实做法可以改改,就是将鱼片剁成茸状,但不能太细,和自己做的番薯粉的比例是一比一就行了,接着则是加水,盐,糖,味精,生姜片。胡椒粉,料酒,和一调羹的植物油。然后在里面打两个蛋清下去,打好的蛋清混合一起之后调和到有韧性的感觉即可。这样做出来的鱼丸,味道一定不错。”

想出煮法的兰心,心情一下子好了起来,看着眼前那些厨子的菜式,兰心真心觉得差。

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