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072 蟹和柿子(2/2)

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这样子,董事会的人才静下心来。而一旁的庄默靳也只是坐在座位上倾听,不参与发言。

*

“昨晚的十名学生已经脱离危险,今天早上有三名苏醒。经过调查,他们在喝完校庆提供限量的虾蟹粥之后,都食用了冻柿子。”电话那端的叶艺铮不急不慢缓缓报告。

柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。

这便是为什么十名学生无故中毒的缘由。

庄默靳躺在座椅靠上阖上了眼,朝着电话那头道:“把昨晚上的菜单拿来。”

EA负责食品安全,而这件事恰巧又是由食品造成的,这嫌疑自然是落在了EA头上,若要洗清嫌疑必须要花费不少精力。

这时敲门声打断了庄默靳的思绪,他睁开眼,低哑而带着慵懒的声音在屋内响起,传入门外人的耳里。

“进来。”

待门打开后,庄默靳瞥到门外站着的人,心里略有些惊奇,没料到来者竟是……

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