第144章 40进20(4)(2/2)
“你们今天的题目,就是做出一碗拉面。”乔拿起筷子,将操作台上的拉面搅动了一下,让她们看到碗里的食材。
“配菜,汤汁,还有面的口感,都是相当重要的。”乔面无表情地将手中的筷子放了下去,然后转身走回评委席上。
“你们应该准备好了,那么,倒计时,现在开始!”转过身,看着两名十分紧张的选手,乔抬头看了一眼时钟,开口说道。
随着乔的声音落下,两位选手便开始动了起来,她们首先检查了一边操作台上提供的食材。
“面粉,猪肉,鸡肉,牛肉,还有一些蔬菜。”黄若菡看着桌子上一堆食材,脑海里开始飞快地思考着,“这么多材料肯定不可能都用上,那么什么才是我最需要的呢?”
黄若菡闭着眼睛,回想了一下自己在华国学习到的东西,然后伸出手,拿起了那一块牛肉:“既然这样的话,我就做最传统的牛肉面好了。”
决定好自己要做什么东西之后,黄若菡便行动了起来,首先需要将面粉制作成面团,醒面还是需要一些时间的,所以要首先和面才行。
同黄若菡一样,另一位来自日本的选手,西村花梨也是如此,她在扫了一眼材料之后,便打算做一玩亲子拉面,也就是鸡蛋鸡肉拉面。
西村花梨和黄若菡一样,在决定了自己要做什么样的拉面之后,便开始和起了面,面团不经过醒发一下的话,吃起来的口感可不好。
“啧,都开始和面啊,这样我怎么知道你们要做什么样的拉面呢?”郑天歌看着两位选手的动作,有些烦恼的挠了挠头发。
随后他耸了耸肩,不再去纠结这个问题,不管那两人要做什么样的拉面,首先得先有面才行。
所以郑天歌也开始和面了,他和两位女生的手法就不同了,两位女生在和面的时候,明显要细心,动作也轻柔不少。
而郑天歌和面则是大开大合,在将面粉和水和到一起之后,郑天歌便开始用力地折腾起这个面团,声音也是弄得“咚咚”直响,让两位女生很是惊讶的看着郑天歌。
郑天歌自然是不在意别人的眼光的,在场的人都是年轻人,他们自然是更加喜欢吃弹性更大的面条了,所以郑天歌为了在短时间内就将面团揉出劲道来,自然动作就很用力了。
看着郑天歌的动作,两位女生相互对视了一眼,都从对方的眼中看到激动的神情,她们来参加这个节目,并不是为了最后的大奖而去的。
因为参加这个节目,在没有比赛的时候,是会有这些大厨来授课的,虽然他们不会手把手的教导,但是有了这些大厨的教导,自然会进步得更快。
而郑天歌展现出这样的实力出来,她们便更加想要获得晋级的资格了。
“哼,这个名额是我的了,你就别想了。”西村花梨笑着对黄若菡说道。
“这句话应该是我说才对。”黄若菡也对西村花梨笑了一眼,然后便专心的投入到自己的料理之中。
场上三人的表现,戈登他们都看在眼里,见到两位选手之间爆发出来的热情,很是满意地点了点头。
“终于,又看到这么有上进的选手了啊。”戈登很开心地点了点头。
“是啊,这种选手,才是我们厨艺界的未来啊。”一向很少说话的乔,也点了点头附和着。
(本章完)
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