第二百七十九章,豪气的大金主(1/2)
她此时在厨房也瞧见了天香居的做法,倒是先将这东西煮了一大锅,然后等哪桌点了再舀出一罐子来放在火上热。
冲着这个做法,兰绫便觉得自己在赢的份上又加了三十分的把握。
一道菜,最讲究的就是出锅时的味道,像这个一大锅炖后,再分碗装,不仅丧失了原来的味道,还让本事的食材放得有些不新鲜了。
再加上,又过了一道火,那些原本煮得烂的食物便会变得更加的松软。
这样,咬在嘴里,还有什么口感可言?
这做茶便是讲究火候,若是将一道做好的菜再烧一次,那定然将菜的口感给破坏完了。
真是不知道这个天香居是不知道这个理,还是想滥竽充数,见着点的人多了,便想起这个法子。
当然,这些要是在寻常人的嘴里,自然是尝不出什么的。
正在兰绫想得出神时,时间也慢慢地过去了,这菜定是要精心熬制一个时辰方才差不多能出锅。
眼下见时辰差不多了,便又让裴璟慢慢地将火撤了,只留下一点点的余温为这锅佛跳墙来最后的点缀。
裴璟知道眼下这东西烫得很,尤其又是像酒坛子这样的陶罐,在这蒸笼里蒸了这么久,可是烫得很。
所以便不让兰绫动手,自己从一旁扯了一块抹布将它给端了出来。
又放在上菜的菜盘里,这才端了出去…
外头又换了一批新的食客,不过这云闵行倒是也没走,只坐在一个靠窗的位置,似乎在想着什么事儿一样。
见兰绫同裴璟出来时,便又将眸子对在了两人身上。
不过,瞧着兰绫眼下的举止作派,又瞧见她后颈处没有凸起,越看越觉得这是个小丫头。
兰绫倒是没想到这云闵行观查想人来竟然是这么的仔细,连自己是女人身都像是被他发现了。
不过,他这一身打扮本就是为了掩人耳目,被人发现了也没有什么。
这个京都城里,倒是有好多些个小姐们做男儿打扮出来瞎玩的呢。
“好了,眼下那些人都走了,那便请你来品尝一下吧。”
兰绫看着天闵行,从容地开了口,虽然知道他也是天香居的人,可是料定他不是一个会颠倒事非的人。
云闵行虽然是这云客居的东家,可是,对做菜这一方面倒是不懂。
这云客居的厨子,自然也都是花了银子请来的。
他倒也用不着做什么…
不过,虽然这样,可是在兰绫这道佛跳墙在打开盖子的那一刹那,他便知道云客居输了…
那香气传了出来,倒是引得全大厅的人都对着这一锅东西张望,似乎想看看,这种刺激人味蕾的香味倒底是从哪里传出来的。
兰绫见着那云闵行还未动筷子,便又兀自地从他的身前拿了一个小碗,又舀了一勺汤。
云闵行还以为她是舀给自己的,可是兰绫倒只对他说了一句“快尝尝”后便将她手里的那碗汤给端了出去。
给了另一个男子…
裴璟接过兰绫递来的汤,眼里全是笑意,想着还是自家媳妇儿好,什么东西都想到他。
不过,兰绫确是在这个接骨眼上毫不留情地开了口。
“快吃吃吧,免得你眼皮子也变浅了…”
哼!
“……”
兰绫自然也是想让他尝尝自己的手艺,只是说这些倒也是想逗一逗裴璟。
这时,这边的天闵行也舀了一碗汤,拿起勺子慢慢地喝了起来。
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